fredag 3 oktober 2014

Mandolás Furmint Dry Tokaji

›
Ungerska viner är det inte så ofta vi på Vintankar dricker. Jag skrev för ett par veckor sedan om det söta vinet Tokaji Aszu, men ett torrt ...
onsdag 1 oktober 2014

Campo del Titari. En amarone från Brunelli.

›
Det var ett par veckor sedan vi drack en amarone. I helgen blev suget för stort, vilket måste åtgärdas. Vi valde en amarone från producente...
måndag 29 september 2014

2005 Vintage Collection Oger Grand Cru, Hatt et Söner

›
På förra årets mässa "Mitt Kök" i Göteborg hade jag ett trevligt samtal med Mathias Kahn från champagneproducenten Hatt et Söner. ...
1 kommentar:
söndag 28 september 2014

Vitt vin från Grekland. Assyrtiko

›
Det var länge sedan vi drack ett vin från Grekland. I augusti släpptes det på Systembolaget ett vitt vin från Santorini. Det fick ganska hyg...
fredag 26 september 2014

Ny bok från Britt och Per Karlsson om vinlandet Frankrike

›
Under vår veckolånga cykelvecka i Frankrike läste jag den nyutkomna vinboken om Frankrike "Vinlandet Frankrike- Trend och Tradition...
onsdag 24 september 2014

Exit Provence 2014: Pastis, champagne och marknad i Saint Remy

›
Vi hade inte riktigt flyt med väder, transporter, sjukdomar och lite annat under vår vecka i Provence, men trots detta kan vi ändå summera v...
tisdag 23 september 2014

Restaurant les Amandiers

›
Under våra fem dagar i Graveson ingick det en trerätters middag varje kväll. Dom här båda unga kvinnorna från Biarritz drev restaura...