tisdag 18 augusti 2026

2018 Le Rive från Suavia

›
Så har vi kommit in i den sista sommarmånaden. Augusti. Här på västkusten varvas någon molnig dag med soliga dagar. Regnet har på vår halvö,...
måndag 3 augusti 2026

2008 Rosé Champagne Louis Roederer

›
 Sommaren har bjudit på många soliga eftermiddagar och fina kvällar. Vi hade de goda vännerna V och A på besök och vad kan då vara trevligar...
torsdag 30 juli 2026

Rödbetor, chèvre och Frappato (2020) från A Occhipinti

›
Dags att skörda de första rödbetorna. Vi gjorde det enkelt och kokade rödbetorna. In med dom i ugnen med lite chévre och pinjenötter.  Den h...
söndag 26 juli 2026

Intuition Brut NV med basen 2021 från Legras & Haas

›
Vi har haft några fantastiska sommarkvällar, där vi kunnat sitta ute länge. Nästan så att det varit det en kallar tropisk natt. Hustrun och ...
torsdag 23 juli 2026

2011 Barolo Rocche dell´Annunziata från Erbaluna

›
Sonen med familj kom på besök och det är hans uppgift att fixa grillningen. Karréskivor fick det bli. De överblivna kokta potatisen försedde...
fredag 10 juli 2026

2023 Ribolla Gialla från Ronchi di Cialla

›
Efter någon dags regn har sommaren återvänt med behagliga 23 grader i skuggan. I kvällssolen njöt vi av färska räkor, aioli och baguetter. U...
tisdag 7 juli 2026

2020 Feudo di Mezzo från Girolamo Russo

›
 Viner från Etna har jag med tiden blivit alltmer förtjust i. Girolamo Russo har blivit lite av en favoritproducent. Deras á Rina köper jag ...