JC:s Vintankar

På en av mellandagarna lagade hustrun till en kyckling. En Pinot Noir skulle noga passa fint. Ur källaren tog jag fram ett vin jag drack för...

Calabretta är en producent på Sicilien som vi kommit att uppskatta allt mer. Vi har druckit några av deras röda viner bl a  Rosso Capuccio  ...

Under mellandagarna öppnade vi en flaska Barbera. Det har snart gått två år sedan vi senast drack det här vinet. Vår bedömning då var att de...

Nyårsdagen har ju blivit Stora Pizzaätardagen i Sverige. Det har faktiskt varit så även för Vintankar i åtskilliga år. 2017 startar vi...

Årets första blogginlägg får bli ett om Champagne. Och lite nostalgi. Vi firade som så många gånger förr Nyår ihop med våra vänner här ute ...

Jag brukar med jämna mellanrum bläddra i mina två favoritböcker om Amarone:  "Amarone och vinerna från Valpolicella"  av Thoma...

I tidernas begynnelse d v s någon gång i slutet på 1970-talet, då Vintankar började prova vin, uppstod ett tycke för portvin. Plånboken var ...