måndag 2 december 2019

2017 Aidani från Hatzidaki

›
Dottern med pojkvän/sambo ska tillbringa helgen hos oss. Dom kommer på fredag och vi har tagit ut ett gäng kräftor och en hummer till vår li...
lördag 30 november 2019

2010 Arbois Vin Jaune från Domaine Rolet

›
November har verkligen varit en månad där solen lyst med sin frånvaro. Samma väder i stort sett alla dagar så här långt. 7-8 grader varmt, r...
onsdag 27 november 2019

2009 L´errante från Tommaso Bussola

›
I förra veckan öppnade vi ett vin från Tommaso Bussola. Jag har ett särskilt minne förknippat med denne producent. I min jakt på Henrik Unge...
söndag 24 november 2019

Restaurang Geist i Köpenhamn

›
Vi besökte restaurang Geist i Köpenhamn för snart ett år sedan. Vi blev väldigt förtjusta i stället. God mat, bra viner och en storartad ser...
fredag 22 november 2019

2005 Osar från Masi

›
Jag drack min första Osar för drygt fem år sedan. Det var vid ett besök på La Rivendita inne på Serego Alighieris ägor. Min nyfikenhet väckt...
onsdag 20 november 2019

Vinsmagning med Stefano Turbil fra La Chimera hos Cibi e Vini i Köpenhamn

›
I förra veckan var hustrun och jag iväg på vår höstliga utflykt till Köpenhamn. Vi stannar alltid till på Louisiana på vägen ner. Det är all...
söndag 17 november 2019

2013 Chateauneuf-du-Pape Le Vieux Donjon

›
Novembervädret fortsätter. Regn och blåst. Småkyligt. Vi håller oss inomhus. Låter braskaminen sprida trivsel. Vi plockar fram lammrostbif...