tisdag 31 december 2019

Cuvée Prestige från H. Goutorbe.

›
Min gode vän Fiskarn dök upp på mellandagarna och undrade om jag vill köpa två hummrar han fått över. Inget särskilt svårt beslut. Dottern v...
söndag 29 december 2019

2016 Les Clous från Dom de L´Aigle à Deux Tete och 2017 SP68 Bianco från Occhipinti

›
Under mellandagarna var det dags att dra korken ur två vita viner till en skaldjurspasta. SP68 Bianco är en favorit sedan ett par år tillbak...
torsdag 26 december 2019

Dow´s Vintage Port 1991

›
Numer är det inte så ofta vi öppnar en flaska portvin, men varje jul gör vi så. Annat var det på det på 1980-talet och 90-talet. Portvin sto...
tisdag 24 december 2019

Il Frappato, Di Fatto Monferrato Rosso, Brunello di Montalcino och två Dolcetto (San Fereolo och Elio Altare)

›
Vi har de senaste veckorna njutit av några röda viner som är väl värda några kommentar. Föga förvånande för dom som följer mig är dom italie...
lördag 21 december 2019

2015 Amarone Classico Costasera från Masi

›
I början på november skrev jag ett inlägg där jag jämförde den vanliga Costasera med Costasera Riserva. Båda från året 2013. Du som vill kan...
torsdag 19 december 2019

2010 Casanova di Neri och 2005 Gianni Voerzio. En Brunello di Montalcino och en Barolo.

›
Förra helgen blev det två viner som förgyllde den grå vardagen. Ett vin från Montalcino och ett från La Morra. 2010 Casanova di Neri Cas...
onsdag 18 december 2019

Grands Vintages från R.H. Coutier och 2012 Blanc de Blancs från Palmer & Co.

›
Sällan har det gråa, disiga och regniga vädret varit så ihållande som den här hösten. Åkrarna står under vatten. Väldigt avlägset känns tork...