En sommar utan restriktioner har fått svenska artister att turnera landet runt som aldrig förr. Inte minst har de små arrangörerna fått chansen att ta hand om lite större artister. Vintankar har tagit vara på tillfället och besökt ett flertal arrangemang i norra Halland.
Thomas Stenström på Tjolöholm. Tomas Andersson Wij och Mauro Scocco på Strömma Lodge. Joel Alme som förband till Lars Winnerbäck i Varberg. Albin Lee Meldau på Villa Bel Parc i Göteborg. Alla gav dom oss oförglömliga musikstunder.
Vi började konsertkvällen i Varberg med ett besök på Gästis Kafé och Matsalar. Vackert beläget i Ehrenpolska Huset mitt i centrala Varberg. Vi kan varmt rekommendera ett besök där!
Jag åt en riktigt god smörstekt röding med musselskum, primörer, rökt forellrom och dillslungad potatis. Brodern åt en Falafel som han utnämnde till en av de bättre han ätit. De andra tog Biff Rydberg à la Gästis, som de var väldigt nöjda med.
Vi dricker deras standard cuvée. Druvorna skördas i början på september. Jäsningen äger rum på ståltankar. Jäsningen och macerationen tar runt 35 dagar. Vinet får sedan ligga runt fem månader på sin jästfällning innan det buteljeras.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar