måndag 8 september 2025

Transmission Rosé 2018/2019/2020 från Virginie T

Sommaren återvände i går (lördag) med att bjuda på soligt, riktigt varmt (+24) och svag vind. Vi tog tillfället i akt att njuta av en roséchampagne på altanen. Det fick bli en från Virginie T. Det här är en producent som vinvännen Lars i Östersund introducerat för oss. Vi köpte 5 olika cuvéer. Häromveckan testade vi den första  

Det är hög tid för cuvée nr två, som får bli deras Rosé.

Virgine T. är ett familjeägt champagnehus grundat av Virgine Taittinger och hennes son Ferdinand Pougatch-Taittinger. Virgines far Claude ledde champagnehuset Taittinger i 46 år och hennes mor Catherine de Suarez d´Aulan ägde Piper-Heidsieck från 1851 till 1988. Att Virgine skulle hamna i champagnebranschen var ganska givet. 1986 och dryga 20 år framåt arbetade hon vid sidan av sin pappa och lärde sig hantverket.

På baksides etiketten finns ett släktträd uppritat.

Färgen går i en vacker laxrosa nyans. Små fina bubblor strävar i en aldrig sinande ström upp mot ytan i glaset.


Den här champagnen har druvmixen chardonnay (55%) och Pinot Noir (45%). Det är en blandning av årgångarna 2018/2019/2020, där 75 % kommer från vinfält med statusen Premier Cru och 25% Grand Cru. 
90% av vinet har fått jäsa på stålfat och resterande 10% har fått jäsa på ekfat.
Det degorgerades 2:a kvartalet 2024 och fick då en dosage på 7 gr/Liter.
Doften är packad med röda bär, röd citrus, röda äpplen, aningens rosor, daggvåt grusgång och en diskret ton av nybakat bröd. Väldigt trevlig doft!

Smaken är precis vad doften signalerar. Riktigt god. Visst är det här en ung roséchampagne, som med all säkerhet kommer utvecklas en del. Med detta sagt vill jag ändå påstå att den redan idag smakar förbaskat gott och är redo för att avnjutas.

I smaken hittar vi en hel drös röda bär: smultron, hallon, syrliga jordgubbar, körsbär och några tranbär. Fin syra som för våra tankar till röda äpplen typ Cox Pomona. Även citrusen går åt det röda hållet med blodapelsin, boldgrape och mandariner. I eftersmaken blir blodgrapen än mer tydlig och vi noterar då även en finstämd kryddighet.
På vår altan en sensommardag i september blir det här strålande gott!
Betyg 4+
Priset ligger på drygt en femhundring, vilket måste anses hyggligt för en roséchampagne av den här kalibern. Vår flaska är köpt av näthandlaren Winedrops.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar