fredag 21 juli 2017

Zinfandel x 3

Häromdagen bjöd brodern in till ett Zinfandel-test. På 1990-talet var det ganska vanligt att Vintankar drack Zinfandel, men på senare år har det blivit mer sällan.
Vi bjöds på två amerikanska och en italiensk. Det ska sägas med en gång att det här var tre helt olika drycker och också tre helt olika priser på dom.

2015 Vivati Zinfandel
Det här vinet hette tidigare Vivati Primotivo, men inför sommaren blev det design- och namnbyte.
Druvorna kommer från Apulien. Vinet har fått drygt 6 månader på franska ekfat.
Ett ganska syltigt och inställsamt vin med stor sötma. Eken känns ganska tydligt.
Det här är inget för Vintankar.
Betyg 2. Pris 99 kr.

2013 Old Vine Zinfandel, Girard.
Vinet är gjort enbart på druvan Zunfandel.
Druvorna kommer från de högt belägna vingårdarna Blue Ridge och Morgan Vienyards på Mount Vaca. Vinet har fått ligga till sig i 14 månader på franska och amerikanska ekfat. Knappt hälften (nya).
Min första gissning var en Ripasso!
Doften är stor och ymnig. Den domineras av de mörka bären främst björnbär, men här finns också ett påtagligt inslag av div kryddor. Vi anar oss också till lite viol och vanilj.
Smaken domineras till en början helt av de mörka bären läs björnbär, söta, mörka körsbär och lite blåbär. Efterhand växer inslaget av kryddor fram främst svartpeppar och kanel. I mellanpartiet lite blåa plommon, aningens viol och diverse inslag från fathanteringen.
Det finns en trevlig och ordentlig syra samt tydliga tanniner, även om de senare är tämligen avrundade och mjuka. Eftersmaken är något längre än medel och där får de mörka bären sällskap av lakrits och mörk choklad.
Den höga alkoholen (15%) är knappt märkbar, då den helt omslukas av frukten.
Betyg 4-
Priset på "Bolaget" är 199 kr

2014 East Bench Zinfandel från Ridge
Här kommer druvorna från en enda vingård belägen på en av topparna som vetter mot Dry Creek Valley från öster. Druvorna är organiskt odlade. Runt ett år har vinet fått ligga till sig på amerikanska ekfat varav 20% nya och resten ett och två år gamla.
En helt annorlunda Zinfandel mot de två andra. Slankare, stramare och betydligt mer komplex.
Doften är inte så kraftfull som hos de båda andra, men ändå tydlig. Vi känner en tilltalande ton av såväl röda som mörka bär. Här finns en fin kryddighet parad med lite violer, unset vanilj och någon liten animalisk ton.
I munnen känner vi smaken av en komplex bärkompott där vi noterar björnbär, skogshallon, mörka körsbär, några svarta vinbär och något enstaka blåbär. En finstämd ton av svart peppar tillsammans med lite örter hottar till smakintrycken.
Syran ger vinet en härlig friskhet.. Tanninerna är distinkta och inte bara smånafsar utan biter lite mer. Just tanninintrycket är väldigt läckert, men får mig också att gissa på helt andra druvor än Zinfandel.
Eftersmaken är något längre än medel och där möter vi återigen den fina frukten, kryddorna, lite vanilj, mörk choklad, viol och någon lite ton av espressokaffe.
Det här måste vara en av de bättre om inte den bästa 100-procentiga Zinfandelvinet vi druckit!!
Här finns ingen tillstymmelse till sylt och  saft. Bara elegant frukt.
Betyg 4+
På Systembolaget verkar det slutsålt. Enligt brodern låg priset någonstans emellan 250 och 300 kr.

onsdag 19 juli 2017

2014 Campo San Vito, Ripasso, Villa Monteleone

För någon vecka sedan landade den senaste årgången av Villa Monteleones Ripasso hos Vintankar. Så klart var vi tvungna att göra ett test, så när flaskorna fått lugna ner sig efter den långa transporten drog vi korken ur den första flaskan.
Villa Monteleone är en av de producenter som Vintankar verkligen tagit till sitt hjärta. Vi har besökt dom ett flertal gånger. De första gångerna tillsammans med Club amarone. Vi har också bott på deras B&B. Vi skev för tre år sedan om detta.


Detta är alltså årgång 2014. Ett år som inte var helt lätt att hantera för odlarna, då det under sommaren kom en hel del regn. På VM:s Ripasso märks inte detta så mycket, då den i vanlig ordning levererar en fin vinupplevelse.
Campo San Vito görs på druvorna Corvina, Rondinella, Croatina och Molinara som vuxit på vinstockar som är dryga 20 år. Runt två år har vinet fått ligga till sig på stora ekfat.

Campo San Vito är en Ripasso som helt står på egna ben utan att försöka efterlikna en Amarone. I vår bok betyder det mindre sötma, mindre torkad frukt och istället en friskare och fräschare och "renare" frukt. Precis så som vi vill ha en Ripasso.
I doften finns mörka körsbär, lite örter, kakao och någon liten ton av rosor.
Smaken domineras, åtminstone till en början, av de mörka körsbären och de fina örterna. Det tillkommer efterhand skogsbär, blåa plommon och lite mer kryddor. Här finns mer tanniner än hos många andra ripasso, men givetvis är de rätt så mjuka. Eftersmaken något längre än medel och bjuder på ett avslut med en liten bitterhet från mörk kvalitetschoklad.
Det är också i eftersmaken vi känner lite olika inslag från fathanteringen, men på ett varsamt sätt.
Betyg 4

tisdag 18 juli 2017

2011 Amarone Acinatico från Stefano Accordini

Stefano Accordinis vingård har vi besökt ett flertal gånger. Både på egen hand och med Club Amarone. Senaste gången var på våren 2015, vilket resulterade i en bloggpost som du kan läsa här.
Deras båda Amarone håller vi väldigt högt. Ja, så högt att dom finns med på vår Tio-i-topplista.
Den här kvällen var det deras "vanliga" Amarone som vi drog korken ur. Du som vill veta vad vi tyckt om andra årgångar klickar på resp årtal: 2005 och 2008
Den är gjord på 75% Corvina, 20% Rondinella och 5% Molinar. Druvorna har fått torka i ca fyra månader. Vinet har fått ligga till sig i ca två år på nya barriquer av fransk ek.

Det är en storslagen doft vi möts av med mörka körsbär och torkad frukt i centrum. Här finns också lite örter, kakao och unset vanilj. Den höga alkoholen (16,5%) kan bara anas.

I munnen är det en hyfsad kraftfull amarone med både  komplexitet och elegans. Senast vi provade den(två år sedan) kändes den väldigt ung. Den här kvällen är det ett stadie den passerat utan att för den skull kännas mogen.
Precis som i doften är det de söta, mörka körsbären och den torkade frukten (dadlar, fikon, russin) som dominerar till en början. Strax därpå kommer mörk frukt av ett annat slag: blåa plommon, björnbär, skogshallon och några svarta vinbär. En stund senare ett nytt lager, men nu örter, steniga mineraler, kakao och katrinplommon. Tusan så läckert.
Genomgående finns det en fin syra som balanserar smakerna med sin friskhet. Små nätta tanniner, som är mjuka och lena, men ändå bjuder lite motstånd. Avslutningen är formidabel på amaronevis med söt, mörk frukt och någon russinton som möts av bitter högprocentig och högkvalitativ mörk choklad, lite espressokaffe och några krossade körsbärskärnor.
Betyg 4++

måndag 17 juli 2017

5 viner från 4 stora europeiska vinländer.

Broder fyllde pensionär och bjöd in på lite grillat och några viner.

Vintankars förhållande till Bourgogne är inte det allra bästa. Kanske har vi inte gått upp i pris, men det är väldigt sällan vi dricker något som överraskar oss i positiv bemärkelse. Så var fallet även den här gången. Snipigt och trist. Vi ödslar ingen mer kraft på det här vinet.
 2012 Kirschgarten från Knipser.
Detta är något helt annat. Fast samma år och samma druva, men så mycket mer vi gillar det här vinet. Vi fick det blint och jag hamnade på PN direkt. Ja t o m Spätburgunder, då det påminde om något jag drack i höstas vid mitt besök i Pfalz.
Visst är det fortfarande ungt, friskt och tämligen slankt. Vinet har en ljuvlig kompott av röda bär i kombination med finmalda kryddor. Lite steniga mineraler och försiktiga toner från fatlagringen noteras. Här finns en bra syra och även tanniner som på ett behagfullt sätt smånafsar i gommen.
Ett riktigt bra vin, som nog har möjlighet att utvecklas ytterligare.
Betyg 4+


2005 Torraccia del Piantavigna
Ett vin gjort på druvorna Nebbiolo(90%) samt Vespalina (10%). Tre års mognad på ekfat.
Ett moget vin med en hyfsad komplex framtoning. I doften hittar vi nypon, läder, rosor, lite tobak och spår från fathanteringen bl a unset vanilj. I munnen är det röda bär, lite kryddor, kakao och någon torkad frukt som vi främst noterar.
En hyfsad vital syra ger vinet friskhet. Tanninerna är ordentligt avrundade och därmed mjuka och lena, men bjuder ett försiktigt motstånd.
Betyg 3++

2011 Pago de Valtarrena från Carmelo Rodero.
Ett vin som helt är gjort på druvan Tempranillo. Det har fått tillbringa runt två år på 225 liters fat av fransk ek.
Ett stort och kraftfullt vin med tydliga drag åt amaronehållet. Ett underbart vin till ost eller som en avslutning på kvällen. Mer svårt som måltidsdryck.
I såväl doft som smak är det packat med mörka bär i form av björnbär, hallon, mörka körsbär, men också en del torkad frukt, kakao och någon liten krydda. Alldeles sammetslena tanniner. En trevlig liten syra ger vinet friskhet. Eftersmaken är något längre än medel och där framträder den torkade frukten tydligare liksom en fruktsötma som paras med mörk choklad och kaffe.
Betyg 4
Kvällens dessert: en stor och maffig tårta på massor av mörk choklad och kanderade nötter.
En dessert som gjord för Recioto.

2015 Recioto från Brunelli
Söta mörka körsbär och torkad frukt dominerar i såväl doft som smak. Här finns också blåa plommon, skogsbär, örter kakao och nötter. Visst är det sött men syran balanserar sötman och skapar friskhet. Och så det där lilla bittra avslutet som för tankarna till riktigt mörk choklad och körsbärskärnor.
Betyg 4++



söndag 16 juli 2017

Sommar med kräftor, räkor,jordgubbar och tillhörande vin.

För drygt en vecka sedan dök min vän V, yrkesfiskare, upp. Det hade blåst för mycket så han hade inte kunnat vittja alla burar. Fångsten var för liten för att åka in till auktionen. Tur för mig för då fick jag chansen att köpa några kilon till auktionspriset.
Så klart blev det en kvällsmåltid med nykokta lite ljumna kräftor.


2014 "Clos de la Cure"
Det här är ett vin från området Menetou-Salon. Vi befinner oss i den övre delen av Loire-dalen, alldeles sydväst om Sancerre. Här är det druvan Sauvignon Blanc som dominerar.
Vårt vin kommer från Domaine Champault och deras en hektar stora vingård Le Clos de la Cure.
Vinstockarna är planterade 1995 och 2004. Jäsningen sker på rostfria ståltankar. De grövsta jästfällningspartiklarna avlägsnas och vinet får sedan ligga på sin jästfällning fram till våren/försommaren året efter skörd.

Ett trevligt och ganska lättdrucket vin, som gjorde sig alldeles utmärkt till våra kräftor. Torrt, friskt och viss krispighet.
Visst finns de typiska SB-dragen med nässlor, fläder, krusbär och steniga mineraler men i en klädsam och liten återhållen stil. Vi känner också smaken av gula stenfrukter, lite citrus, gul/gröna äpplen, någon liten ört och kritga mineraler.
Betyg 4-
I fredags inhandlade vi lite räkor från Fiskbilen i Frillesås. Ur frysen tog vi fram en förpackning med frysta kräftor. Ur källaren en flaska vitt vin.  En perfekt måltid en somrig och varm lördagskväll i juli.

2013 Cuvée Fleurs från Domaine Labet
100% Chardonnay från 40-60 år gamla stockar från sex olika vingårdar runt byn Rotalier. Vinet har jäst och sedan lagrats med jästfällningen på gamla ekfat (4-10 år) i ca 15 månader.
Ett gott och ganska okomplicerat vin, som fått lite lätta mognadstoner.
I doften gula äpplen, persika, örter, krossad flintasten och våt grusgång.
Smaken är torr och frisk. Inga stora åthävor mer åt det försiktiga hållet, men ändå finns här en tydlig ton av citrus, gula äpplen och steniga mineraler. Eftersmaken är finstämd och medellång. Det dyker där upp lite örter, honung och någon gul stenfrukt.
Betyg 3+
Jag har skrivit det tidigare, men jag är barnsligt förtjust i att dricka något glas Brachetto till jordgubbar. Jag gillar verkligen den här vintypen med sin friskhet och sin låga alkoholhalt(5,5%).
Brachetto d´Acqui 2015, "Braida", Giacomo Bologna
Producent Giacomo Bologna lyssnade till smeknamnet Braida, vilket fått ge namn till det här vinet. Giacomo avled hastigt och företaget och vinmakeriet har förts vidare genom hustrun Anna och de båda barnen Raffaela (oenolog) och Giuseppe (agronom).


I doften finns det en hel del röda bär såsom jordgubbar, smultron, körsbär och hallon.

I munnen är det så klart sött med en lätt pärlande karaktär. Bären från doften återkommer i smaken med betoning på jordgubbar och körsbär. Efterhand en lätt liten örtig ton samt fläder och kalkiga mineraler. Det finns en ordentlig syra som skapar friskhet. Det är just balansen mellan sötman och syrligheten som gör det här så gott och oerhört lättdrucket.
Betyg 4
Vinet ingår i SB:s ordinarie sortiment och säljs på halvflaska för 89 kr.

fredag 14 juli 2017

2011 Gneiss, Masia Serra

Vi botaniserar vidare bland viner från Emporda.  Det där lilla vindistriktet i nordöstra Spanien. Vi träffade den svenske importören i börja på maj och det resulterade i ett blogginlägg om Masia Serra. Det resulterade också i att vi köpte dels en Masia Serra låda och dels en Emporda låda. Vi har så smått börjat testa dessa viner lite mer noggrant.
Turen har nu kommit Gneiss 2011. Ett vin som vi inte testade när vi träffade importören
Detta är ett vin gjort på Cabernet Sauvignon till 90% och så en slatt Grenache (10%). Vinstockarna till Cabernet S planterades 1990 medan Grenache är betydligt äldre. Dom planterades 1961.
Vinet har fått mogna runt 14 månader på lätt rostade fat av fransk ek (Allier). Ekfaten används cirka fyra gånger (år).

I doften känner vi mörk frukt, lite blyertspenna, örter och våt jord.
Vi gillar det här vinet med sina bordeauxliknande toner. Fast det har en något "varmare" framtoning. I gommen är det till en början den tilltalande mörka frukten i form av blåa plommon, körsbär, svarta vinbär, och slånbär som vi först tar till oss. Visst finns det kraft i frukten, men den är ändå långt från att upplevas som ymnig. Mer åt det eleganta hållet. Ett tydligt inslag av örter noteras liksom cederträ och kakao. I eftersmaken finns lite lättrökta charkuterier och mogen mörk frukt.


Syran skänker pigghet åt vinet. Tanninerna nafsar i munhålan. Tillsammans ger syran och tanninerna både karaktär och ryggrad åt vinet samt gör det till en utmärkt samspelare till lite kraftigare kötträtter.
Dag två drack vi det på egenhand. Lite mjukare och rundare då, men klart läckert.
Betyg 4

På SB kostar vinet 299 kr och säljs endast i kolli om 6 flaskor. Det ingår också i Vinuas Emporda låda (73548) som innehåller sex spännande viner från det här distriktet.

torsdag 13 juli 2017

Grekiska viner del 5: 2014 Orgion, Sclavos Winery

Sommarens stora vinprojekt är grekiska viner. Tidigt i våras köpte vi tolv olika viner från den danska importören  OinofiliaVi har tidigare skrivit om fyra av dessa:
2014 Angels Heart Negoska Rosé
Economou Estate Crete 2013 Assyrtiko 
2014 Xinomavro Nature
Economou Estate 1999 Sitia

Evriviadis Sclavos tog sin agronomexamen 1996 och övertog strax  därefter familjens verksamhet. Redan från början var det organisk-biologisk odling som gällde, men efter ett par år ställde han om till Biodynamiskt jordbruk. Geografiskt befinner vi oss i den joniska övärlden på ön Kefalonia i byn Lixouri. Han har satsat på lokala druvor såsom Robola, Mavrodaphne, Tsaoisi, Vostilidi m fl.

Orgion 2014 är gjort på druvan Mavrodaphne  till 100 %. Vinet har fått ligga till sig på begagnade fat såväl 2:a, 3:e och 4:e gångs använda ekfat. Hur länge har jag inte kunnat hitta någon uppgift på.

Druvan Mavrodaphane har ju ett ganska skamfilat rykte i Sverige. Det gjordes ju ett starkvin som kallades "Morbror David" (eftersom druvnamnet ansågs svårt att uttala). Det var ett s k parkbänksdricka och var det vinet som gav mest alkohol per krona. Nu talar vi 1960- och 1970-talet.


Orgion 2014 är något helt annat. Ett vin av riktigt hög klass. Ett vin som vi totalt faller för.
Färgen går i en mörk rubinröd nyans.
En spännande doft med viss komplexitet. Det första vi tar till oss är en samling mörka bär och en stor portion kryddor. Efterhand känner vi också läder, våt jord, svart te och lite rått kött. I bakgrunden finns en viss blommighet. På sluttampen dyker det upp unset vanilj. Absolut spännande och triggar igång vår nyfikenhet.
Det är smaken vi faller för. Det här är ju bara så himla gott.
Precis som i doften drar det hela igång med den mörka frukten. Nu i form av blåa plommon, blåbär, solmogna björnbär och en touch av slånbär. Här finns ett mycket trevligt och stort inslag av kryddor. Vinet har en hyfsat stor syra, som gör att vinet känns både friskt och fräscht. Tanninerna finns där och ger sig till känna i gommen med ett försiktigt bitande, men aldrig så att det känns ansträngande.
Eftersmaken är lite längre än medel. Även den domineras av den mörka frukten och kryddorna, men nu i sällskap av mineraler som känns lite järnhaltiga och en del inslag från fatlagringen.

Billigt Vin skrev "Komplex, perfekt balans mellan frukt, syra och tanniner. Ett vin med massor av energi, dynamik och elegans". 
Jag kan inte sammanfatta det bättre utan instämmer i hyllningskören.
Betyg 4+

Vinet är köpt av Oinifilia i Köpenhamn. Jag betalade 199 DKK


onsdag 12 juli 2017

Göteborgs koloristerna, Slussens Pensionat och Pilane. En rundresa i södra Bohuslän.

I måndags plockade vi upp vännerna V och A i Göteborg. Det var dags för vårt årliga besök på Slussens Pensionat. I år började vi med ett besök på Bohusläns Museum, där man hade en utställning med Göteborgskoloristerna.
En fantastisk utställning. Ett hundratal verk av 25 konstnärer. Den pågår fram till 27 augusti. Vi uppmanar alla som besöker Västkusten att göra en avstickare  till Uddevalla. Inträdet är gratis!!

Sen eftermiddag ankom vi Slussens Pensionat. Det fick bli ett snabbt uppfriskande dopp i havet.

Vi laddade upp med lite roséchampagne och jordgubbar.
Vi skrev om vinet och producenten för ett år sedan. Idag, precis som för ett år sedan, konstaterar vi att det här är en riktigt trevlig roséchampagne med fina röda bär, röda äpplen, mineraler åt det krita hållet och med ett avslut som går åt blodgrape. Lättdrucket, fin struktur och törstsläckande.
Gott!
Betyg 4
Vi hade valt ett upplägg med övernattning, musik och trerätters middag.
Förrätten var en supergod musselsoppa. En av oss valde kummel och vi tre andra valde lamm. Till dessert en mjölkchokladmousse. Ekologiska råvaror. Vällagat och mycket gott!


2016 Sancerre Les Boucauds , Claude Riffault
Ett ungt, friskt och piggt vin på druvan Sauvignon Blanc. Både doft och smak är väldigt druvtypiska utan att bli alltför aromatiska. Vi hittar fläder, krusbär, syrliga gröna äpplen, sv vinbärsblad och någon liten ton av citrus. Här finns också en stor och fin ton av mineraler av det steniga slaget. Kanske inget stort vin, men ändå gott och matchade vår musselsoppa alldeles utmärkt.
Betyg 3+
2012 Barbera d´Asti Terra del Noce, Trinchero.
Ett alldeles utmärkt vin till vårt lamm. Klockrent helt enkelt.
De syrliga fina körsbären dominerar, men visst finns det även lite annan mörk frukt, läder, tobak, jord och örter. Här finns en pigg liten fin syra och tanniner som bjuder motstånd och nafsar i gommen.
Betyg 4
Vi bjöds på en fantastisk musikupplevelse, som utmejslat sina spår i våra sinnen. Redan med inledningslåten "Minnet" (text Dan Andersson) var kvällen hemma för min del. En mer sinnlig version har jag aldrig hört. "Blue Bird of Hull" i ett dramatisk framförande och vid slutorden "Karl stod surrad och glömdes ombord." Ja, då knottrade sig huden och smärtan gick riktigt att ta på. Däremellan en massa fina låta med Sofia Karlssons underbara röst och musikanter med känsla och passion.
Betyg 5

Dagen därpå startade med ett morgondopp och en underbar frukost. Vi satte oss sedan i bilen och tog oss några mil söderut till Pilane på Tjörn.

Det har blivit en tradition att besöka den här Skulpturparken en gång varje år. En hälsosam vandring med spektakulära statyer.
Den är väl värt ett besök. Det går ju alldeles utmärkt att kombinera detta med ett besök på "Nordiska Akvarellmuseet" i Skärhamn och Sundsby Säteri.

måndag 10 juli 2017

2009 Lytton Spring, Ridge

Under den gångna veckan firade amerikanarna sin nationaldag. Nationaldagsfirande har aldrig stått riktigt högt hos Vintankar. Dock blev det denna onsdag en hamburgare från Årnäs Kött. Vi har inte många viner i källaren från USA, men ett av de fåtal vi har tyckte vi kunde vara ett lämpligt komplement till vår mat en dag som denna.

Producent är Ridge Vineyards, vars verksamhet går tillbaks till 1880-talet då anlades vingården Monte Bello högst upp i Santa Cruz Mountains, några mil söder om San Francisco med Silicon Valley och San Jose som närmaste grannar. Framgångarna för Ridge Vineyards startade i och med att Paul Draper knöts till företaget. Idag äger dom ett antal vingårdar runt om i Sonoma County bl a i Creek Valley, Alexander Valley, Sonoma Valley m fl.
Vingården Lytton Springs är belägen i dalen och sluttningen av den höjd som skiljer Dry Creek Valley från Alexander Valley, strax norr om Healdburg i Sonoma County. Vi är nu några mil norr om San Francisco

Druvblandningen är 71% Zinfandel, 23% Petite Syrah och 6% Carignan.
Vinet har legat runt 14 månader på amerikanska ekfat, 25% nya 70% ett,två och tre år gamla samt en liten del (5%) på fyra år gamla fat.


Vi möts av en angenäm doft av mörka bär, örter med mynta i fokus, aningens, aningens menthol och så lite skira sommarblommor.

I munnen är det ett hyfsat moget vin, men med bibehållen friskhet. De mörka bären tar initiativet till en början. Björnbär och hallon först sedan dyker blåbär, körsbär upp och så ett avslut med svarta vinbär. Här finns ett påtagligt inslag av örter och kryddor. En fin behaglig syra är vad som skänker vinet den friskhet vi känner hela vägen. Tanninerna biter fortfarande, men har börjat rundats av en hel del.
Eftersmaken är något längre än medel. De mörka bären finns med hela tiden, men nu tillkommer en härlig liten pepprighet och även lite sötlakrits.
Vinet var som skapat för våra läckra hamburgare.

Betyg 4

Vi köpte vinet någon gång under 2011 och betalade då 279 kr på "Bolaget".
Enligt Systembolagets hemsida verkar det inte finnas tillgängligt just nu.

söndag 9 juli 2017

2013 Pithium, Dr von Bassermann-Jordan

Den gångna veckan har bjudit på riktigt hyggligt sommarväder. Mycket sol och en temp mellan 20 och 25 grader är precis vad Vintankar föredrar nu för tiden. En av eftermiddagarna mojnade vinden och vid ladugårdsväggen blev det ett perfekt läge att inta något svalt och läskande.

Det här vinet smakade jag på hösten 2016 då jag tillsammans med den svenske importören Rudolf Good Life besökte några odlare i Pfalz. Besöket hos Dr von Bassermann-Jordan resulterade i ett blogginlägg. Ett av de vinerna som stack ut var just Pithium. Jag föreställde mig att dricka det just en solig och varm eftermiddag.
Ett spännande och lite annorlunda vin mot vad vi vanligtvis dricker. Det är i huvudsak gjort på druvorna Grauer Burgunder och Gewurtztraminer. Druvorna har handpressats och musten har tillsammans med skalen fått ligga på amforor av spansk lera i flera månader. Vinet har därefter fått tillbringa nästan två månader på sin jästfällning i ekfat innan vinet buteljerats.

Färgen har en vacker orange nyans.

I doften känner vi aprikoser, lite fänkål, apelsinskal, nypon, kryddor, en extra dos svart peppar, regnvåta stenar och någon liten blommighet.

I munnen är det både friskt och törstsläckande. Ett vin som gjort för varma och soliga dagar med smaker av tropisk frukt, örter och kryddor, lite humle och gula stenfrukter. Medellång eftersmak, där vi i avslutet får lite blodgrape och mineraler med viss sälta.

Pithium levererar en mycket trevlig och charmig vinupplevelse. Ett riktigt sommarvin!!
Smakar "Orangeviner" på det här sättet måste vi testa fler.

Betyg 4

Dessvärre finns det inte på Systembolaget. Jag betalade 29 euro vid besöket hos Bassermann-Jordan.

lördag 8 juli 2017

Grekland, Spanien och 2xItalien

Dom senaste  åren har vännerna LM med hustru firat midsommar tillsammans med oss. Så blev det även i år. Sillunchen tillät vädermakterna oss att äta ute. Lagom till jordgubbarna började det blåsa upp och driva in regn, som fortsatte stora delar av kvällen. Ingen ovanlig situation här vid den nordhalländska kusten. Det var inte värre än att vi framåt kvällen kunde grilla våra lammentrecoter.

När vi träffas är seden den att värden bjuder på tre viner medans gästen tar med sig en flaska. Nedan syns mitt val av viner.

Det grekiska vinet (länst till vänster) skrev jag om häromdagen, så det är bara att klicka på länken.

Mitten vinet är 2008 Tocs. 
Ett vin från Priorat av producenten Terres de VidalbaVi befinner oss i närheten av byn Poboleda i dalen Barranc de la Bruixa. Vingården ligger på dryga 400 meters höjd över havet och omfattar runt 11 ha vinmarker.
Vinet är gjort på Garnacha Negra 30%, Syrah 35%, Cabernet Sauvignon 30% och Merlot 5%. Druvorna jäses var för sig. 25% i öppna 500 liters fat och resten i rostfria ståltankar. Vinet lagras sedan mellan 14-18 månader i lätt rostade franska ekfat (Allier), varav 20% är nya.
Buteljering sker utan vare sig klarning eller filtrering.
Det görs runt 10 000 flaskor årligen av det här vinet.


En ganska så stor doft av såväl röda bär (körsbär, hallon) som mörka bär (björnbär) fångar omgående vårt intresse.Det tillkommer efterhand rökta charkuterier, läder och örter. Trevligt och moget på något sätt.

I munnen är det ett vin som känns helt på topp. Jag skrev faktiskt så redan för tre år sedan, så det håller sin fina form.
Smaken domineras av den fina, lite mogna frukten av skogshallon, mörka körsbär och björnbär. Inslaget av örter och kryddor är påtagligt. Syran skänker fortfarande en bra friskhet åt vinet. Tanninerna finns där, men upplevs idag väldigt mjuka och lena. Eftersmaken är längre än medel och där får frukten och kryddorna sällskap av lite espresso och en kraftfull sötlakritsrem.

Även om vi tror att vinet kommer att ligga på den här höga nivån är det tveksamt om det kan bli så mycket bättre, så du som har årgång 2008 i din källare rekommenderas att testa någon flaska i år.
Betyg 4+
Vinet är köpt på "Bolaget" för ett par år sedan och då betalade vi dryga trehundra kronor för det.
Av SB:s hemsida verkar det finnas ett flertal årgångar i beställningssortimentet.

2009 Campo Leòn från Latium Morini
Ja, jäklar vilket vin det här är. Dom flesta runt bordet hade det här som sin favorit. Inte just till det grillade lammet, men till osten efteråt var det rent magiskt.
Jag har tidigare skrivit om årgångarna: 20052006, 20092010 och 2011
Vinet görs på 70% corvina, corvinone, 20% rondinella samt 10% oseleta och croatine. Druvorna har torkats mellan 100 och 120 dagar.
Vinet har legat ca 30 månader på 350 liters ekfat och därefter åtta till tio månader på flaska innan det når ut till marknaden.

Detta är ett vin helt på topp. Bättre blir det inte, men håller sig så här bra gör det nog ett par år till.
En typisk amaronedoft med mörka bär, torkad frukt, örter och en del fat möter oss tämligen omgående. Stor och inbjudande.
I munnen är det full attack av ljuvliga mörka bär: söta, mörka körsbär, björnbär, lite skogshallon och något svart vinbär. Här finns en finstämd örtsamling och en hel del torkad frukt. Eftersmaken är otroligt lång med mera söta mörka körsbär, några russin och en rejäl portion mörk bitterljuv choklad. Den höga alkoholen (16,5%) är helt omslukad av frukten och märks inte det minsta. En fin liten syra håller uppe friskheten samtidigt som tanninerna känns alldeles sammetslena.
Det som jag imponeras av är balansen och harmonin mellan smakerna.
Tveklöst en toppamarone!
Betyg 5

2010 Ronchedone 
Producent är Cà dei Frati, som har sin huvudsakliga verksamhet förlagd precis söder om sjön Garda inte långt från Sirmione.
Det här vinet är gjort i huvudsak på lika delar av  druvorna Marzemino och Sangiovese, men med ett tillskott på knappa 10% Cabernet Sauvignon. Det har fått jäsa på ståltankar och få ha lite längre skalkontakt än normalt. Det har sedan tillbringat ca 14 månader på barriquer av fransk ek.
I doften känns mörka skogsbär, lite kryddor, espressokaffe och unset vanilj. En mycket försiktig ton av sommarblommor i bakgrunden.
I munnen är det fylligt och vi känner massor av solmogna mörka bär (körsbär, blåbär, björnbär), men också lite rödare skogsbär noteras. Inslaget av kryddor är påtagligt. Här finns en tydlig och alert syra som tillsammans med de väluppfostrade tanninerna gör detta till en bra medspelare till vårt grillade lamm.
Eftersmaken är medellång. Vi noterar här såväl en liten fruktsötma som för tankarna år körsbärssylt som ett litet bittert inslag med dragning åt espresso kaffe.

Betyg 4