tisdag 6 december 2016

L´Esprit 2008 från Pierre Peters

I lördags hade vi de goda vännerna Stig och Ann-Christine på besök. Vi startade upp kvällen med ett glas champagne. Vi hade grönkål, som vi hällt lite olivolja på och sedan hettat upp i ugnen så att de blev krispiga, som tilltugg. Champagnen fick också göra oss sällskap till förrätten, en krabbpaj.


Du som vill veta lite mer om producenten hittar det på bloggen Champagne och mat.
L´Esprit görs på druvor (Chardonnay) som kommer från speciellt utvalda Grand Cru-vingårdar, som dom själva äger, i byarna Le Mesnil, Oger, Avize och Cramant. Jäsning har ägt rum på ståltankar

I doften finns det lime, gula äpplen, steniga mineraler och unset mandlar.

I munnen är det friskheten, den finstämda tonen av diverse citrusfrukter, gula stenfrukter, gul/gröna äpplen och mineraler (både grusiga och kalkiga) som dominerar. Här finns också lite rostat bröd, marikex och nötter. Stor komplexitet och elegans. Eftersmaken är längre än medel och här finns det någon liten blommighet, mera citrus och mineraler. De senare lämnar en viss känsla av sälta. Alldeles i avslutet en finstämd ton från grapefrukt.

Betyg 5-

Vår flaska är köpt på SB och priset var då 459 kr. Nu är det årgång 2009 som gäller och då har priset gått ner med en tia.

måndag 5 december 2016

Champagne och räkor samt några gamla bekanta

Vintankar har för vana sedan decennier tillbaks att göra veckans inhandling av livsmedel på fredagar. Det hela startade 1986 när vi flyttade från Göteborg till vårt nybyggda hus på min mors föräldrahem.
Uppvuxen med Konsum blev det naturligt att börja använda butiken i Frillesås. Det fanns dessutom en alldeles förträfflig fiskbil på torget i Frillesås, så det hela har rullat på sedan dess.
Förra fredagen var kilopriset på räkorna nere på 150 kr. Naturligtvis omöjlig att stå emot. Räkor fick så klart bli fredagens förrätt.
Ur källaren plockade jag upp en halvflaska champagne från en av mina favoritproducenter Paul Dethune. Du som vill veta lite mer om Paul Déthune kan läsa om producenten på bloggen Champagne och mat.
Den är gjord på 70% Pinot Noir och 30% Chardonnay. 50% är s k reservvin. Den är endast stålfatslagrad.
I doften finns det vinteräpplen, lite citrus, bröd och någon blommighet, som får mig att tänka på kaprifol.
En riktigt god vardagschampagne med en bra syra med tydliga inslag av röda äpplen. Här finns också lite lime, rostat bröd och grusiga mineraler. Eftersmaken något över medellängd med fina toner av tropisk frukt, aningens honung och musselskalsmineraler.
Betyg 4
Priset hos Franska Vinlistan är 179 kr för halvflaskan. Den säljs endast i kolli om sex flaskor.
Till kvällens spagetti med köttfärssås valdes en Superiore från Brunelli.
Vinet är gjort på druvorna Corvina(65%), Rondinella (25%) och Corvinone (10%).
Vinifiering sker på traditionellt sätt med 8-10 dagars skinkontakt. Vinet får sedan mogna i ca 12 månader på 50 hl stora fat av Slavonsk ek. Till det här vinet används inga torkade druvor.

Ett enkelt och okomplicerat vin till en enkel och okomplicerad pastarätt. På något sätt så hänger dom där sakerna ihop.
Att det är enkelt betyder inte att det är banalt eller simpelt. Väldigt gott och lättdrucket är det!
Ungt, friskt och slankt med fina toner av körsbär, lingon, örter och steniga mineraler. Bra syra och små nätta tanniner.
Betyg 4-
Vi betalade runt 8 euro för vår flaska.
Vännen Daniel B försåg mig med en olivolja av allra högsta klass vid Stockholmsbesöket i oktober. En underbar fruktighet med en liten trevlig krydda i eftersmaken

I veckan som gick tog vi upp ur källaren vår sista 2010:a av det här Etna Rosso-vinet. Lyckligtvis har vi ett par flaskor från senare årgångar i källaren. Detta är Girolamo Russos s k instegsvin. Jag har tidigare hyllat `a Rina här på bloggen
Jag har skrivit om  2009 kan du läsa här och om årgång 2010 här samt årgång 2014.

Årgång 2010 är helt på topp nu. Bättre kan den inte bli.
Här finns ljuvliga röda bär, örter, knallpulver, aningens viol och lite läder i doften.
I munnen är vinet fortfarande friskt, trots sina sex år, slankt och fyllt med röda bär läs körsbär, hallon, lingon, tranbär. Här finns en trivsam örtigthet och en väldigt tydlig ton av vad jag kallar etnamineraler dvs någon rökighet och sten. Lättsamma tanniner och en bra syra. Eftersmaken har inslag av körsbärskärnor, lite lakrits och en underbar syrlig röd frukt.

Betyg 4

Vinet är rapporterat som slutsåld hos leverantören. Nu väntar vi på årgång 2015.


torsdag 1 december 2016

SK Mat och Människor

Förra lördagen besökte vi restaurangen SK Mat och Människor på Johannebergsgatan 24 i Göteborg.
Stefan Karlsson är ju en välkänd krögare och kock i den Göteborgska krogvärlden och så även i Sverige. Fond som han drev under många år besökte vi lite då och då, men SK Mat och Människor har seglat under våran radar. Alltså hög tid för ett besök.
Vi startar upp kvällen med ett glas champagne medan vi bestämmer oss för om vi ska välja deras Fyra Rätters eller Sex Rätters. Slutligen bestämmer vi oss för Sex Rätters varianten.
Champagnen är Deutz Brut Classic. En liten enklare variant i den stora Deutz-familjen.
Druvblandningen är runt en tredjedel av vardera Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay.
Deutz är beläget i Aÿ, en av de 17 grand cru-byarna som ligger i hjärtat av Champagne. Företaget grundades 1838 av William Deutz. Huset har en årlig produktion av drygt 1,5 miljon flaskor. De egna odlingarna täcker ca 40% av behoven, övriga druvor köps från 22 långtidskontrakterade odlare.
En torr och mycket frisk champagne, där äpplen, lite citrus, nyrostat bröd och mineraler dominerar såväl doft som smak. Eftersmaken är medellång och trevlig. Vi kan där känna aprikoser, persika och aningens nötter.


Köket är placerat så att gästerna kan se kockarna när dom tillreder maten. Ett fascinerande skådespel. Ett suveränt samarbete och utan åthävor kommunicerar dom med varandra och skapar fantastiska rätter.

Först ut är Rostad och råmarinerad blomkål med äggkräm, riven Gotlandstryffel och saltrostade hasselnötter.
Jag hade ingen aning om att blomkål kan vara en sådan här delikatess.
Vi skippade vinmenyn och valde att börja med en flaska Soave från bröderna Sandro och Claudio Gini. Druvan är Garganega och kommer från familjens vingård i Monteforte d`Alpone, där det odlats vin i mer än 400 år.
Spontanjäsning med vildjäst. Vinet får vila på sin jästfällning i cirka sex månader på ståltankar. Ett ungt vin som ska drickas ungt. En mycket diskret doft. I munnen är det främst citrus, gula äpplen och fläder vi känner. Eftersmaken har fina toner av steniga mineraler.
Rätt två är halstrad svensk bläckfisk med svart vitlök, grillade tomater, fänkål, ingefära och skummig skaldjursbuljong.
En perfekt sammansättning av smaker och den allra ljuvligaste bläckfisk.
Rätt tre: Lätt halstrad torskrygg med rökt slag, gräddkokt purjolök, kryddrostad morot och sky med brynt smör och citron.

Torsken är så där perfekt tillagad att skivorna precis faller isär och samtidigt finns den ljuvliga fisksmaken som matchas så bra mot den gräddkokta purjon.


Rätt fyra: Rosmarinstekt dovhjortsinnanlår med odlade svampar från Sätila, palsternacka och kryddinkokta körsbär.
Köttet smälter nästan i munnen.
Vansinnigt gott!! Så matchande smaker!

2014 Rosso di Montepulciano
Vinet är gjort på Sangiovese(80%) och Merlot(20%). Vinet är ekologiskt utan att vara certifierad. Vinet har fått jäsa på cement- och ståltankar för att därefter få vila upp sig i åtta månader på gamla franska ekfat.
Här finns gott om syrliga körsbär, lite lingon, en hel del örter och varsamma toner från fathanteringen. Relativt lätt och slankt med frisk syra och småtrevliga tanniner.
Dags för den första deserten: Riven lagrad gräddost med kumminhonung, selleri, spritade gula russin och valnötter.
Desert nr 2: Morotskaka med apelsincurd, gräddfilssorbet och färskost.
 Ett läckert och uppfriskande avslut.
Vi tog in ett glas sött till deserterna.
2013 Flor Muscat de Rivesaltes, Domaine Gardiés
Ett vin gjort på Muscat petits grains(70%) och Muscat d´Alexandrinie(30%). Geografiskt befinner vi oss ett par mil norr om Perpignan.
Frisk doft av blommor, frukt och lite honung.
Smaken är söt, men det finns en fin syra som gör att det inte blir sötsliskigt. Citrus, fläder, aningens tropisk frukt och lite honung i avslutet.


Gott!










Vi sammanfattar som besöket som väldigt trevligt i en avslappnad miljö. Fantastisk mat med svenska råvaror som matchade varandra perfekt. Vi hade lite tidspress, vilket vi meddelade vid ankomst. Det hela flöt på fantastiskt bra med en mycket god service, så att vi i god tid kunde hinna vårt tåg hem.




tisdag 29 november 2016

Sortimentsprovning med Tryffelsvinet

Förra måndagen hade Tryffelsvinet ordnat med en sortimentsprovning på den trevliga vinbaren Barsac i Göteborg. Det bjöds på 12 viner samt en liten ost- och charktallrik. 300 kr var priset för att få ta del av dessa drycker.

Jag inledde med en champagne från Thiénot, vars verksamhet startade 1976, då de första vingårdarna köptes i Ay och Mesnil-Sur-Oger. Idag förfogar man över 27 ha. På Systembolaget finns idag tre cuvéer tillgängliga.
Kvällens dryck är deras NV Brut. Den är gjord på Chardonnay(45%), Pinot Noir(35%) och Pinot Meunier(20%). Knappt hälften utgörs av sk reservvin.
I doften hittar jag lite äpplen(gul/gröna), lite rostat bröd och tydliga kalkiga mineraler.
I munnen är det en frisk och torr dryck med inslag av äpplen, någon liten citruston, gula stenfrukter och mineraler. Avslutet har en trevlig ton av grapefrukt. En hygglig vardagschampagne. Den finns i beställningssortimentet för 339 kr.

Jag smakade på två vita viner (bilder saknas), där jag främst fastnade för Domaine Pinson Chablis 1er Cru Fourchaume.
Producenten är jag väl bekant med, då deras Mont-de-Milieu är en av mina favoriter bland viner från Chablis. Vad jag tyckt om den hittar du här.
Kvällens vin är även det ett Premier-Cru-vin fast nu från området Fourchaume. Vinet har fått vila på sin jästfällning i begagnade ekfat i cirka nio månader.
Doften är stor och tydlig med gröna äpplen, lite citrus, persika och mineraler som drar år musselskal.
I munnen känns en generös frukt och smakerna går i samma riktning som dofterna. Här finns en bra syra och det vilar en fin harmoni mellan smaker och syra. Vinet är visserligen ungt idag, men ändå tillgängligt. Det kommer med all säkerhet att utvecklas en del de närmaste åren.
Priset 249 kr på SB



Härnäst provades tre röda viner.
2015 Simonsig Cape Blend. Ett sydafrikanskt vin på en druvmix av 2/3 delar Cabernet Sauvignon och 1/3 Pinotage samt en liten slatt Sysrah. Mörka bär, tydlig pepprighet och lite örter. Inte på något sätt dåligt, men inget som jag riktigt går igång på. Priset är 75 på SB.
2015 Cotes-du-Rhone från Coudoulis gjort på druvorna Grenache(50%), Syrah (40%) och Cinsault (10). Vinet har fått ligga till sig i 6 månader på cementtankar. En solvarm bärkompott, men provencalska örter dominerar intrycken. Frukten har en stor fräschhet. Vinet är mjukt och runt. Väldigt lättdrucket. Lite inställsamt, men ändå gott. Säljes i kolli om 6 fl och priset är 105 kr/fl.
Inte alls så tokigt.
2013 Velours från producenten  Domaine l´Aiguelière är ett vin från Languedoc gjort på druvorna Syrah(55%) och Grenache(45%). Vinet har fått ligga i tre månader på franska ekfat. Det är ofiltrerat. Ett vin som gjort för höstens grytor. Här finns ett bra tryck i frukten och ett påtagligt inslag av örter. och kryddor. En bra syra och med tanniner som biter. I eftersmaken känns lite vanilj och kakao.
Säljs i kolli om sex flaskor med priset 129 kr per styck.

Två mycket trevliga italienare fick vi också prova.
Båda dessa faller mig i smaken.
2012 Barbera d`Alba Campolive från Sori Paitin.
Vinet har legat på fat av slavonsk ek i 18 månader och är ofiltrerat. Det här är riktigt gott. Doften domineras av mörka bär, men jag noterar också lite örter, aningens fat och en försiktig ton av viol, I munnen känns vinet lite slankt med någon liten stramhet. Här är det mer röda bär med främst körsbär som dominerar intrycken, men även lite skogshallon och lingon. Frisk och bra syra. Tanninerna smånafsar i gommen. I eftersmaken kan jag känna toner från fatlagringen, men detta är inget som stör. Här får det nog bli ett köp.  Vinet köps i kolli om 6 fl för189 kr flaskan. Jag har ett par pålitliga kompisar så det blir nog lagom att vi tre delar på en kartong.

2012 Barolo, Josetta Saffiro.
Detta blev något av kvällens vin för mig. För två år sedan drack jag årgång 2006 av det här vinet och visst gillade jag vad jag drack. Samma den här kvällen. Vinet känns redan nu mycket tillgänglig, även om det säkert kommer att utvecklas några hack de närmaste åren. De lite syrliga körsbären tillsammans med en del röda bär står i centrum. Ett tydligt inslag av rosor, tobak, örter och fat kan jag notera. En bra syra och ordentliga tanniner med behagfullt bett i gommen sätter vi på pluskontot. Eftersmaken något längre än medel och där får vi lakrits, lite kanel och rostade nötter.
Priset är 309 kr på SB. Kanske lite dyrt, men jag känner mig sugen på en investering!

Ett trevligt vin från Priorat fick jag också ta del av.
2012 Badaceli de la Solana.
Producent är Bodegas Cal Grau. Vingårdarna ligger mellan byarna El Molar och El Lloar.
Det är gjort på 60% Garnacha och 40% Carinena (Samsó). Vinet har fått ligga till sig i 14 månader på både nya(30%) och ett år gamla (70%) franska ekfat.
Solvarm mörk frukt är det som dominerar i såväl doft som smak. Här finns lite kryddor, lakrits och en hel del fat, men fatinslaget känns som en naturlig del av vinet. Syran och de tydliga tanninerna harmoniserar väldigt fint med den mörka frukten.
Visst är det gott idag, men jag tror att här finns det utveckling de kommande åren.
Även detta säljs i kolli om 6 flaskor. Priset är 185 kr flaskan.


2012 Meerlust Rubicon
En sydafrikansk Bordeauxblend, som väldigt ofta finns med på Tryffelsvinets provningar. Jag förstår dom. Ett vin av den här klassen för 229 kr vill man så klart visa upp.
Druvblandningen är Cabernet Sauvignon(63%), Merlot 18%), Cabernet ranc (14%) samt Petit Verdot (5%). Vinet har fått ligga i närmare 20 månader på franska ekfat varav 2/3 är nya och 1/3 andrafyllningen.
Visst doftar det Bordeaux med mörka bär främst sv vinbär, cederträ, tobak och lite kryddor.
I munnen är det först den mörka frukten med blåa plommon, svarta vinbär och mörka skogsbär som jag attraheras av. Här finns också en trevlig kryddsamling, lite lakrits, mosade svarta oliver och lite fat. En välbalanserad syra kan vi notera och likaledes väluppfostrade tanniner som biter som de ska.
Vinet är ung idag, men ändå fullt njutbart. Jag förväntar mig en bra utveckling de närmaste åren, vilken ska bli spännande att följa.
Vinet kostar 229 kr på "Bolaget", vilket måste anses som ett humant pris för ett vin av den här klassen.

söndag 27 november 2016

2005 Amarone från Le Bertarole

Veckans CL-matcher hade sällskap av en  Amarone från Le Bertarole. Det är alltid lite nostalgiskt för Vintankar att dricka Bertaroles amarone. Det var en av de allra första lite bättre amarone vi köpte när millenniumet var ungt. Det blev en ögonöppnare för oss, vilket gjorde att vi började söka utanför SB:s butikssortiment och i förlängningen att vi kom i kontakt med Club Amarone och deras reseverksamhet.
Vi har besökt Le Bertarole ett flertal gånger. Vi blir alltid lika glada av att träffa ägarsonen  Marco Venturini och höra hans berättelse om deras verksamhet. Vingården ligger precis i utkanten av samhället Fumane cirka 15 km nordväst om Verona. Det är ett familjeföretag, där sonen Marco alltmer tagit över ansvaret. Vingården omfattar knappt 10 ha vinmarker och årsproduktionen ligger på dryga 40 000 flaskor. Alla deras amaroneflaskor numreras och den som vi dricker den  här veckan är nr 0817 av producerade 4023.
Du kan få mer info om Le Bertarole här.
Vinet görs på druvorna Corvina (30%), Corvinone (40%), Rondinella (20%) samt 5% vardera av Croatina och Dardinella.
Druvorna får torka i cirka tre månader. Efter vinifieringen får vinet först 4-5 månader på ståltankar, därefter närmare 30 månader på stora fat av Slavonsk ek och slutligen knappt ett år på barriquer innan det buteljeras.
Vi har skrivit om några tidigare årgångar, vilket du kan läsa om genom att klicka på resp årtal: 20012005 och 2007. Årgångarna i mitten på 2000-talet levererade inte riktigt på samma sätt som de första vi förälskade oss i. Inte på något sätt dåliga, men inte hellre de wow-upplevelser vi fick av de tidigare årgångarna. Nu ryktas det att både 2009 och 2011 ska vara riktigt bra, så hög tid att under julen öppna en 2009:a.
Det här är vår sista 2005:a. Det vete katten om detta inte också är den bästa av de vi druckit tidigare.

Här finns en typisk amaronedoft av körsbär, torkad frukt, lite örter, läder och kakao. Fortfarande med en bra friskhet och en fin lättsamhet.

I munnen dominerar de söta, mörka körsbären tillsammans med en blandning mörka skogsbär. Ganska så komplexa smaker med mörka plommon, örter, mörk choklad, torkad frukt ( fikon, dadlar och en diskret russinton) kan vi också sätta upp på pluskontot. Vissa begynnande mognadstoner, men ändå med en syra som ger vinet friskhet. Mjuka och lena är tanninerna.
Lång eftersmak där vi särskilt noterar den lilla bittra tonen som vi förknippar med krossade körsbärskärnor.
Vinet håller ihop fint under de två dagarna vi dricker det.
Visst tusan är det här gott. Kanske inte den elegantaste och mest komplexa amaronen vi druckit, men det finns ordentligt med charm.
Betyg 4
Idag är det årgång 2011 som säljs i "Bolagets" beställningssortiment och priset är 407 kr. Det är givet att ett par flaskor från den fina årgången 2011 måste vi ha.
Vår flaska inhandlades på hösten 2009 vid ett besök på gården. Minns jag rätt betalade vi knappt 300 kr då.


fredag 25 november 2016

Dentelles & Crinolines Extra Brut från Pierre Brigandat & Fils

I söndags, till en fiskgratäng av rödtunga och räkor, drack vi en champagne som vi tidigare inte smakat. Den var också "Låt oss dela en pava över nätet nov 2016" på vinforumet Finewines.
Producent är Pierre Brigandat & Fils, som är en odlare i den lilla byn Channes i Aube. Vi befinner oss i den allra sydligaste delen av Champagne nära gränsen till Bourgogne. I ca 50 år har dom drivit verksamheten som idag omfattar 20 ha. Till en början såldes alla druvor till Laurent Perrier men idag producerar dom själva lite över 50 000 flaskor fördelat på  fyra cuvéer. Det är mestadels Pinot Noir som odlas, men också lite Chardonnay. Dom är ännu inte ekologiskt certifierade, men arbetar på det.
Sedan 2002 är det sonen Bertrand som leder firman.

Dentelles&Crinolines är den enda av deras cuvéer som innehåller Chardonnay (30%) resten dvs 70% är Pinot Noir.

I den friska doften hittar jag gula/röda äpplen, lite citrus, en del bröd och tydliga kalkiga mineraler som drar åt musselskal.

Även i munnen finns en bra friskhet med en tilltalande syra.
Ganska så drickklart nu. Från doften återkommer lite syrliga röda äpplen, aningens citrusoch gula stenfrukter.
I eftersmaken någon liten tropisk frukt, aningens honung och även ett inslag av blommor (jasmin?)
I avslutet känns de kalkiga mineralerna tämligen tydligt och det finns även en viss sälta samt en liten bitter ton av något obestämbart.
Ingen stor champagne, men det förväntar man ju sig inte för 329 kr. En duglig dryck för sina slantar.
Betyg 4-

onsdag 23 november 2016

2009 Barolo från Fratelli Revello

Det här vinet dracks tidigt i höstas. Ett blogginlägg påbörjades, men saker kom emellan. Vinet håller en god klass, så det är verkligen hög tid att färdigställa det här inlägget.
Vingården Fratelli Revello i La Morra, Piemonte, drivs idag av bröderna Carlo och Lorenzo Revello. Under 50-talet ägdes marken av byns församling S. Martino di La Morra medan verksamheten hyrdes ut till farfar Revello med söner. Till en början såldes druvorna av till större producenter och först 1967 gjordes den första egna produktionen. Tidigt 90-tal tog Carlo och Lorenzo över driften från sin far och farbror. Sedan dess har de arbetat hårt med att minska skördeuttag såväl som experimenterat med nya tillvägagångssätt, allt för att skapa dagens komplexa och välgjorda viner. 
Källa Xwines hemsida
I deras portfölj ingår Dolcetto, två Barbera-viner, ett Langhe Nebbiolo, ett Langhe Rosso samt fem olika Barolo-viner.
I år har det hänt en del saker med vingården. Så här skrev Paola på Brosow-Revello i en tråd på vinforumet Fine Wines
Hej Vinälskare!
Har följt era inlägg och bestämde mig för att förklara litet!
Som ni redan har förstått så har Carlo och hans bror delat på sig i år. Vi har köpt en ny vinkällare i La Morra och vi är redan i full produktion. Mycket riktigt så vill Carlo och vår son Erik, som gick ur Albas enologiska skola i våras, ändra litet på stilen, modernt arbete på vinfältet med greenharvest etc.etc men vinificeringen i vertikala pumpover tanks som framkallar mer elegans, lagring görs i stora ekfat 'botte' 2500l. österrikisk och slavonsk ek. Av Barolo crulägena har Carlo behållit Rocche dell Annunziata och Giachini. När vi delade oss nu i år fanns det mycket oetiketterade flaskor på lagret, och de flaskorna blev också delade 50/50 de flaskorna har kommit ut på marknaden med nya etiketten men med gamla korken, man får inte fylla om, De nya Barolo Carlo Revello &Figli vinerna kommer att komma ut i Februari 2017 med Carlo Revello Kork, nu på marknaden finns redan Dolcetto 2015, Barbera 2015 och Nebbiolo 2015 alla Carlo's buteljering i nya vinkällaren. 
Tack för mig och trevlig Söndag.
Paola Brosow-Revello


Detta är deras enklaste Barolo. Druvan är så klart Nebbiolo till 100%, som kommer från vingårdar runt byn Annunziata.
Druvstockarna är planterade mellan 1960 och 1993.

Druvorna pressas och genomgår en fyra dagar lång maceration. Jäsningsprocessen äger rum under 10 dagar på ståltankar. Vinet får ligga till sig runt 24 månader på franska ekfat, varav 20% är nya och 80% redan använda.

I doften känner vi lite röda bär, blåa plommon, örter, läder och någon liten ton av viol. Inte så kraftig doft, men ändå tydlig.

I munnen är det en hyfsat slankt vin med en viss strävhet som vi har att göra med. Jag vill inte kalla det ungt, men inte heller moget. Det finns en väldigt trevlig fruktkompott med hallon, körsbär, blåa plommon som främsta smakmarkörer. En ordentlig syra med lite lingontoner. Tanninerna biter lite mer än att bara smånafsa, men blir ändå inte alltför närgångna. Här finns en del örter, lite mineraler och några droppar espresso. Eftersmaken något längre än medel.
En god och bra prissatt Barolo.

Betyg 4

Det här vinet ingick i en låda vi köpte från Xwine.se. Priset låg några tior under 300 kr. Idag är det årgång 2012 som säljs.