lördag 10 mars 2018

Brunelli en sammanfattning av året 2017

2017 var ett år då Vintankar tillsammans med Alberto Brunelli försökte förmedla lite om vad som händer på en vingård under ett år. Utan Albertos foton och information hade detta inte varit möjligt att genomföra. Dom många och intensiva kontakterna med Alberto gjorde att det kändes som att jag besökte Brunellis vingård en gång i månaden. Inte bara i Cybervärlden utan att jag faktisk var där och tog del av arbetet på vingårde.

Nedan följer en bild från varje månad med en kort text, som får utgöra en återblick på året 2017.

Visar DSC08666.JPG
Januari bjöd på någon snödag samt några riktigt kalla dygn med ner till -6 grader.



Visar DSC08692.JPG
Redan i slutet på februari kan vi skönja de första knopparna till Corvinadruvor. Ute på fälten är det beskärning av druvstockarna.
Mars: Observing the tears of the vine". Årets säsong kan börja!!


I skiftet mars/april: Sakta men säkert skrider säsongen vidare.

Den här bilden är tagen i mitten på April. Corvina och några vinrankor Oseleta. 
Dessa växer alldeles utanför husknuten hos Brunelli

Corvina i mitten på juni.
Kortet är taget på vingården alldeles
 intill Brunellis bostadshus och vinshop


Corvina-druvan började i mitten på juli att skifta färg.


Augusti: Corvinadruvan börjar närma sig mognad.
Vädret gjorde att skörden startades väldigt tidig 2017.

Här kollas druvans sockerhalt

Nyskördad Corvina

Molinara någon vecka innan skörd.
Den blekaste av de druvor som är typiska Valpolicella-druvor.
Molinara används numer endast till deras mycket trevliga rosévin Overnight

I början på oktober var skörden avklarad. Tidig. Bra kvalitet, men 20% mindre än normalt.
Druvor som ska torkas.

I mitten på november pressades de torkade corvinadruvorna,
som ska användas till deras fantastiska Corte Cariano

December: Druvorna till Brunellis två riservor Campo del Titari och Campo Inferi
pressas först i januari

Vinbondens liv är osäkert. Åskväder, stormar, hagel, skyfall och torka.
Alla dessa väderfenomen kan ställa till det. Brunelli klarade sig undan de värsta otrevligheterna.
Visst, torkan påverkade skördens storlek, men eftersom kvaliteten på druvorna var hög så ser 2017 ut att bli ett bra år.
Alberto tillsammans med föräldrarna Luciana och Luigi

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar