Rom del 2

Lördagmorgon. Vi har så här långt bara fått in TV kanaler med italienskt tal, så även på BBC news.
Både Japankatastrofen och Libienkonflikten vill vi ju vara uppdaterade på. Vi får be receptionen om hjälp!

Barnen kommer till hotellet strax efter nio. Vi äter en gemensamt frukost. Hotellet är väldigt tillmötesgående.
Åter skiner solen på oss även om tempen är någon grad lägre än igår. 15-16 graders värme är helt OK efter den långa vintern på hemmaplan. Vi försöker boka biljetter till Museo Borghese. Det finns endast biljetter till tisdag em. Då har vi alltså detta kvar vid nästa Rombesök och ett tips till alla er andra : Hit måste ni boka biljetter långt i förväg.

Vi strövar runt i den stora intilliggande parken. Det är många italienska familjer ute och känner på vårluften. De tidiga träden har börjat knoppas. Påskliljorna är på retur. Vi vandrar ner till Piazza del Popolo. Hustrun och jag har en liten faiblesse för italienska kyrkor. Här ligger ju den omtalade Santa Maria del Popolo, men vi är där för sent ( kl 12). Den är stängd tills i em. Vi strövar runt i området fram tills magen säger till att lite lunch är det dags för. Dottern föreslår "L´Antica Enoteca". Namnet har ristoranten efter de gamla målningar som sitte på väggarna. Är dom verkligen äkta?
Sonen valde Pizza Enoteca och öl. Vi andra valde 3 pastarätter bl a Rigatoni Amatrician, en specialitet från Rom bestående av en grov pasta med tomatsås och bacon.
Utbudet av vin på glas var stort. Vi valde tre sorter
Vin 1. Amarone Costasera 2007.
Ett vin vi druckit många årgångar av. Detta är dock första 2007:an vi testar. Doftar av frukt: plommon och körsbär, lite krydda finns där. Smaken är typisk amarone med plommon och körsbär i stor koncentration, men där finns såväl krydda(salvia?) som lakrits. Ingen stor amarone men ganska pålitlig. Egentligen lite för ung.
Betyg 4-

Vin 2. Carpineto Chianti Classico 2009.
Vinet är gjort på minst 80% Sangiovese och max 20% of Canaiolo eller andra druvvarianter.
Vingården ligger mellan Florens och Sienna.
Färgen är rubinröd. Doften är intensiv av röda bär med ett inslag av viol.
I smaken känns de röda bären igen med en liten kryddighet, tanninerna finns där men är ganska snälla.
Ett enkelt vin som passar bra till lite smakrika pastarätter.
Betyg 3

Vin 3 Mastrojanni 2006 Brunello di Montalcino.
Vinet är gjort på 100% Sangiovese Grosso (Brunello).
Färgen är intensivt rubinröd. Doften har en härlig ton av hallon, körsbär, blodapelsin med litet blommigt inslag.
Smaken är fruktig: körsbär, jordgubbe, hallon. Lite blommiga toner, kryddorna finns där, gott om tanniner som är behagliga.
Tanninerna tyder på att det här vinet klara flera års lagring.
En ny bekantskap som jag gärna dricker mer av.
Betyg 4

Eftermiddgaen bjuder på mer stadsvandring. Vi besöker också en utställning med konstnären Caravaggios liv. Vi hinner vila oss ett par timmar innan det blir dags att ge sig ut för att leta kvällsmat.
Vi hittar ett trevligt ställe, Osteria del Pegno, men det är fullbokat så vi bokar in oss för måndagskvällen.
Mer om detta i ett senare avsnitt.
Vi hittar en restaurant som vi passerade på em och som såg trevlig ut. Terra di Siena.  Dom har ett bord ledigt för fyra.
Det visar sig vara en mycket trevlig familjerestaurant med god mat och viner som är humant prissatta. Särskilt de lite dyrare vinerna. Farfar i familjen har hand om att uppskärningen parmaskinkan. Sonen och jag åt rejäla köttbitar som smakade underbart. Det här stället kan verkligen rekomenderas.
Le Serre Nuove dell´ Ornellaia 2007.
Resans i särklass bästa vin kostade 50 euro. Detta är det prestigefyllda vinhuset Ornellaias andra vin.
I beställningssortimentet kostar samma vin över 400 kr. Samma pris på krogen i Italien som på bolaget i Sverige. Jag hittade vinet i en vinbutik och där låg priset på 35 euro dvs ca 50 % pålägg mot svenska krogars 300%.
Vinet är gjort på 40% vardera av Merlot och Cabernet Sauvignon, 15% Carbernet Franc och 5% Petit Verdot. Vingården ligger vid den tuscanska kusten.
Näsan möts av en häftig bärdoft kombinerad med kryddor, balsamico och en liten behaglig mintton.
Smaken är makalös lång, fylld av mörka körsbär och plommon, lite kryddig med en ton av choklad och ceder. Tanninerna är balanserade och ger vinet karaktär. Perfekt till våra fantastiska kötträtter.
Så här långt årets näst bästa vin

Betyg 5-


Vi fortsatte med lite efterrätter och till dessa provade vi två dessertviner:
Malvasia delle Lipari 2006.  Ett trevligt sött vin från vulkanöarna strax norr om Sicilien.
Lite nötter, persika och med en hygglig syra.
Betyg 3
Muffato della Sala 2006. Även detta gott med en smak av hunung, aprikos/persika med lite friska citrus inslag. Vinet kommer från Umbrien.
Betyg 3+

En kvällsvandring hem i Romnatten var det enda som återstod.