Förkylningstider

I lördags hade äntligen den senaste förkylningen släppt sitt grepp. En heshet finns kvar. Detta är en lärares värsta fiende dvs när stämbanden känns raspiga och rädslan att få en stämbandsinflammation infinner sig. Idag söndag känns allt genast bättre. Lite tystnad idag och imorgon, måndag, så ska jag nog vara fit for fight på tisdag när mina lektioner börjar.
Lite vin har det druckits men inget riktigt spännande. Jo, ett som glänste. Lusten att plocka upp något riktigt gott från källaren finns inte när kroppen är allmänt seg och smak- och luftsinnena inte är på topp.
Lite korta kommentarer om det senaste jag smakat:

Koonunga Hill shiraz/Cabernet sauvignon  2002
Ett vin som journalisterna ofta sätter fyndstämpel på. Årgång 2002 har legat 5 år i källaren och blivit kvarglömd. Fullt drickbart men ev topp är passerad. Enkelt vin men ändå trevligt. smaken är fruktig fylld med fat och vanilj, svartavinbären är tydliga.

Betyg 2


Suenos Ultimo Tempranillo 2006
Producent : Cezar Vinedos y Bodega. Bakom detta ligger svensken Rickard Enkvist.
Vingården ligger ca 680 m över havet i bergsområdet runt Ronda i Andalusien.
Vinet är gjort på 100% tempranillo.
Det är en ganska markant doft av frukt, örter och kryddor.
Smaken är fylld av en kompott av frukt och bär(björnbär), peppar, örter, lakrits och violer.
Eftersmaken är lång. Det är mycket kraftiga smaker på en gång. Visst är det gott men lite för mycket av allt dvs inte i full balans i mitt tycke.

Betyg 3-




Prieur de Meyney 2003
Ett Bordeauxvin från Saint Estephe.
En druvblandning av cabernet sauvignon och merlot.
Ett medlefylligt vin som doftar jord, svarta vinbär. I smaken kan även lite plommon kännas.
Inget märkligt men helt OK

Betyg 2+



Quinta do Vallado Reserva 2006
Ett vin från Duorodalen i Portugal.
Detta vin innehåller en blandning av ett flertal druvor: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousao m fl.
Färgen är mörkt röd. Doften är trevligt fylld av söt frukt(fikon), ek, behagliga örter och lite tobaks nyanser i bakgrunden.
En härlig smak som dröjer sig kvar länge av mogen frukt, lakrits och härliga örter med runda mogna tanniner.
Ett riktigt gott vin som jag testade första gången på en provning på Barrique.

Betyg 4