Masi Campofiorin 2008

En gammal trotjänare har råkat ut för "wandering palate" dvs smakprefenserna vill ha lite mer spännande viner och viner med en egen själ. Jag drack en 04:a som jag skrev om här. Nu var det dags för en 08:a, som någon i bekantskapskretsen haft med sig. Vi har inga egna kvar.

Masi Campofiorin 2008.

Druvsammansättningen är 70% Corvina, 25% Rondinella och 5% Molinara.

Priset på SB är 105 kr.

Vi låter vinet få nästan en timma i glaset innan vi testar det. Färgen som lyser ur glaset är mörkröd. Det finns skiftningar som drar åt ett mörkblått håll.

Ingen stor doft men ändå tydlig. Vi känner körsbären, lite snällla kryddor och en behaglig kakao doft.

Trevlig och lite försiktigt tilltalande, men inget som triggar igång fantasin.

Första klunken signalerar smaker av mörka körsbär och beskedliga örter. Efter ett tag känns tydliga fattoner och en liten bitter mörk choklad. Eftersmaken är meddelång, körsbären kompletteras med lite mörka plommon och kryddorna blir tydligare. Tanninerna finns där och är väldigt tillmötesgående.

Ett pålitligt vin, som funkar bra till mat. Inte helt oävet på egen hand heller. På det stora hela ganska trevligt. Dock känns det ganska tillrättalagt och utan en egen själ.

Betyg 3