2007 Barolo Cerrati "Vigna Cucco", Cascina Cucco

En av våra favoriter i segmentet vardagsbarolo har sedan ett par år varit Vigna Cucco. Vi har tidigare provat och skrivit om : Cerrati 2005, Cerrati 2006, Vigna Cucco 2007 , Cerrati 2008 och Vigna Cucco 2009

Under 2015 bytte Cascina Cucco ägare, vilket har lett till ett namnbyte, så numera heter dom Tenuta Cucco. Så klart blev det också nya etiketter. Vingården omfattar 13 ha och är belägen i Serralunga d´Alba. Årsproduktionen ligger på cirka 70 000 flaskor.

En försiktig och finstämd doft av röda bär, nötter, örter och rosor kan vi känna. I bakgrunden ett litet mörkare drag av läder och jord.
I munnen är det slankt och med en fin friskhet. Väldigt tillgängligt och inne i en bra drickfas nu.
Här finns körsbär av ett syrligare och ljusare slag, men även lite hallon och tranbär. En tydlig ton av lite obestämbara örter
och kryddor. Tanninerna smånafsar i gommen på ett behagfullt sätt. Eftersmaken är medellång och där hittar vi ett tydligt floralt inslag av violer och rosor som tillsammans med lite kakao, menthol och mera röda bär bildar  ett njutbart avslut.
 Det här är gott. Riktigt bra vardagsbarolo, som även kan avnjutas på en bättre middagsbjudning.
Betyg 4
Vår flaska är inköpt i Danmark hos Carlo Merolli för 174 DKK.