onsdag 26 oktober 2011

Elephant Hill, Pinot Noir, 2008

Pinot Noir viner från Nya Zeeland är vi förtjusta i. Vi håller särskilt ögonen öppna när WP skriver något på sin blogg.
Vi hade en flaska kvar av Elephant Hill 2008, så vi beslöt att ta den i väntan på att 2009 blir tillgänglig. Du som vill veta mer om producenten kan läsa det här.

Elephant Hill, Pinot Noir, 2008.
Druvan är till 100% Pinot Noir. Det här vinet kommer ifrån en vingård i Alexandra i Central Otago.
Vi betalade 172 kr när vinet fanns i Beställningssortimentet.
Vi har ett vin med en lite ljusare rubinröd färg. Transparent är ordet.
Vi tar emot en härlig doft av hallon, mogna moreller (de där små, söta, mörka körsbären). I baksätet hittar vi lite örter, kryddor och en aningens vaniljaktig ton. Lite förförande doft, som därmed lovar gott.
Vi smakar på vinet. Låter det virvla runt i gommen ett litet tag. Det blir kvar en angenäm känsla av nyplockade skogshallon och lite körsbärskärnor. I den medellånga eftersmaken dansar på slutet kryddorna, frukten och syran en trevlig jenka, i takt. Det är på inget sätt mesigt. Tanninerna finns där, men är sammetslena.
OK, det här är inget formidabelt vin, men attans så trevligt en vardagskväll i början på en oktobervecka.
Jag drack det till en enkel pastarätt på kvällen. Hustrun kom hem lite senare och då frestade jag med ett glas. Tack och lov svarade hon ja och därmed kunde jag få mig ett litet glas till. Vi konstaterade båda två att till det här vinet behövs ingen mat. Det klara sig strålande på egen hand.

Betyg 4

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar