Det har varit en underbar helg, med sommarväder på den del av västkusten där vi bor. Gräsklippning med hörselskydd med inbyggd radio. Minnesgudstjänsten från Norge får mig som förälder till 20+ barn att fundera över livet lite extra.
På kvällen äter hustrun och jag piggvar, skirat smör, pepparrot och potatis. Lite sallad, bönor, tomater mm från den egna skörden.
Vi dricker sista flaska av ett NZ vin.
Saint Clair, Family Estate. Pioner Block 3 = 43Degrees. Sauvignon Blanc 2008.
Det här vinet kommer från Marlborough’s Lower Wairau area, öster om Blenheim.
Färgen är blekt, ljusgul.
Vi sniffar och känner de typiska dragen av en sauvignon blanc: gräs, krusbär, nässlor, och lite svarta vinbärsblad. Det finns ett uns av fläder påpekar hustrun.
I gommen möts vi av en torr och mycket frisk smak. Vi känner tydliga drag av krusbär och svartavinbärsblad. Vi noterar också toner av gräs, citrus, lite fläder och lite tropisk frukt. Eftersmaken är pigg och läskande och vi kan där spåra en liten elegant kryddighet med mineraltoner.
Ett friskt och uppiggande vin. Kanske aningens för lätt och för lite elegans för piggvaren.
Efter en dag utomhus i solen var det här ett vin som vi njöt till fullo av.
Betyg 4-
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar