Lenoble Cuvée Intense.
Vi har en årgångslös champagne, som är köpt via beställningssortimentet för 329 kr. Vinet är gjort på en blandning av Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier. Dessa har växt på kullarna i Epernay.
Maison Lenoble är en liten, oberoende producent, som drivs av familjen Lenoble.
Vinet har lagrats ett minimum om 2,5 år innan det släpps ut på marknaden.
Från våra glas lyser en guldgul färg. En mängd små, fina bubblor stiger i en strid ström upp mot ytan.
Det doftar av gula äpplen, gul/bruna päron en del citrus och mineraler. Vi känner också en aningens blommighet och en svag ton av bröd.
I gommen får vi en tämligen torr champagne med en viss mildhet. Kanske lite inställsam. Väldigt frisk. Vi prickar av de gula äpplena och päronen. Citrustonerna för tankarna åt grapefrukt hållet och då menar vi blodgrape som inte är särskilt besk. Gott om mineraler.
En trevlig champagne att samlas vid som aperitif och välkomstdryck. Lättillgänglig och lättdrucken.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar