Lite blandat från i lördags

N och P hade bjudit in till ett litet samkväm i lördags. Vi är fem par som brukar träffas ett par gånger om året. Det blir alltid livliga och diskussionsfyllda kvällar. Lördagsträffen var inget undantag.

Vi välkomnades med Moselvin och lite tilltugg. En Rieseling Spätlese. Enkel, frisk och lättdrucken.

Kvällens meny:
Vi fick en alldeles underbar svampsoppa på trattkantareller som förrätt.
Huvudrätten var en perfekt tillagad tjälknöl med såväl rotfruktsgratäng som potatisgratäng och en fräsch sallad.
Det avslutades med en mycket frisk och läcker svartvinbärssorbet.

Det bjöds på tre viner som provades halvblint.
Några anteckningar gjorde jag inte utan njöt av maten och tjötet.
Bilderna hjälper mig att komma ihåg lite fragmentariska omdömen.

I mitt tycke kvällens klart godaste vin, gjort på druvorna 70% Corvina och Corvinone, 20% Rondinella samt 10% Barbera.
Skruvkapsyl! Äntligen en producent i Valpolicella som börjat överge korkeländet. Därtill odling enligt biodynamiska principer. Certifieringen ska bli klar under 2014.

Här finns en härlig frukt: körsbär, plommon och björnbär. Lite örter. En frisk syra som gör att vi tänker röda vinbär. Lite toner av fat i eftersmaken. Riktigt gott idag och klarar säkert ett par år till i källaren, men om det utvecklas så mycket mer är tveksamt.
Den här dricker jag gärna igen!

En Crianza från El Molino årgång 2009. Här har man blandat Tempranillo, Granacha och Graciano. En enkel rioja med smak av körsbär, kryddor och ganska mycket fat. Snällt nästan lite inställsamt.

En av Systembolagets storsäljande Zinfandelviner. En Gnarly Head från 2012.
Vinet är gjort på 86% Zinfandel och 14% Petite Sirah.
Här finns mycket frukt: körsbär, björnbär och hallon. En del choklad och vanilj. Mycket fat.
Vinet är mjukt och lättdrucket.
Inte riktigt min stil. Genom sin frukt och mjukhet är det lätt att förstå att det här är ett vin som går hem på många håll.

Till den syrliga och underbara desserten, en svartvinbärssorbet, serverades vi en frisk spansk Moscato. Gott om fläder och citrus med ett lätt blommig touch. Visst finns det en sötma men i kombination med friskheten blev det här bra. Endast 7 % alkohol.
Lättdrucket och svalkande.