Den här Albarinhon var inte alls så tokig. Den här dricker jag mer än gärna till skaldjur. Dags för lite räkfrossa och Albarinho.
Det är inte ofta som Vintankar dricker vin från Chile. Vi provade några av de enklare vinerna och de var just enklare budgetvarianter på Cabernet Sauvignon och Pinot Noir. Inget fel på dom, men heller inget som lockar oss till köp.
Två andra viner var däremot riktigt spännande.
Ett vin gjort på 100% Carmenere som växt i Rapel Valley (nära Atlantkusten).
Ett kraftigt vin med mörk frukt i centrum, men här finns också lite örter, kakao och kaffe. En del fat, men oss störde faten inte. Den här är värd en lite mer noggrann test, så det får bli ett köp.
En redig köttbit från grillen är vad det här vinet passar till gärna med någon gräddig sås.
Pris på "Bolaget" är 131 kr.
Druvorna som använts i årgång 2009 är 60% Petit Verdot, 15% Cabernet Sauvignon, 13% Malbec, 10% Carmenère samt 2% Mourvèdre. Druvmixen ändras år från år.
Ett vin från Cachapoal Valley.
Färgen är mörk, ja nästan svart.
Det här är ett riktigt kraftpaket. Fullpackad med frukt, ganska komplext och en struktur som gör vinet nästintill tuggbart.
Det doftar av mörka bär, blåa plommon, örter, fat och läder.
Den mörka frukten återkommer i smaken och är lite marmeladaktig: blåbär, björnbär, svarta vinbär, men ett lite rödare inslag av skogshallon finns där. En del örter, hyggligt med svartpeppar och en del fat. Syran gör att vinet känns friskt. En del tanniner som biter hyggligt, men på ett behagfullt sätt.
Det här vill jag prova igen!!
Imorgon sista avsnittet, som handlar om de viner gjorda på druvan Pinot Noir som vi testade.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar