Lite italienskt innan Håkan!

I lördags var vi och lyssnade på Håkan Hellström på Slottskogsvallen. En helt fantastisk konsert. Håkan har en spelglädje och ett enormt engagemang för sin publik. Sonen och hans kamrat M gjorde oss sällskap. Vi åt lite mat på Bistro Italiano innan konserten. Vi tog deras fyrarätters meny. Inga stora potioner, vilket vi var tacksamma för. Gedigen italiensk mat var vad vi önskade oss och det var vad vi fick. Dryga 300 kr per person är ett helt OK pris. Vi valde en barbera till maten.
2011 Surì Rosso

Producent är Villa Giada som drivs av Andrea Faccio.
Villa Giada ligger mellan kullarna Asti och Alba nära Monferrato. 
Druvorna kommer från Villa Giadas olika vingårdar i Agliano Terme.
Det här vinet har jästs på rostfria ståltankar och sedan legat ytterligare några månader på rostfria ståltankar innan det buteljerades.

Det doftar av körsbär och röda bär med en liten kryddig avslutning.
Det smakar av röda körsbär, lite hallon och mörka plommon. Vi känner en del örter och kryddor. Det finns en pigg och livlig syra. Tanninerna är hyggligt avrundade utan att vara mesiga.
Medellång eftersmak där lite mörk choklad möter upp och blandar sig med en röda frukten.
Ett enkelt och okomplicerat vin, som fungerade bra till vår mat.
Betyg 3+
Vinet finns endast i Spendrups restaurangsortiment och kostar där 69 kr + moms.
Vi betalade 315 kr för vår flaska, vilket borde betyda ett pålägg på 250 kr. Kanske något högt, men betydligt lägre än vad krogarna nere på Avenyn använder.

Vi kan tänka oss att återvända hit igen.