2014 Mandolás Tokaji Furmint, Oremus

Geografiskt befinner vi oss i det nordöstra hörnet av Ungern på gränsen till Slovakien.
1993 investerade Bodegas Vega Sicilia och köpte egendomen Oremus i Tokaj. Idag omfattar den runt 100 ha planterade vinmarker.

Det här vinet är gjort på druvan Furmint till 100%. Vinet har fått ligga till sig i sex månader på ungerska ekfat innan det buteljerats.



Vi möts av en diskret doft av gul frukt, steniga mineraler, en lätt blommighet och en försiktig ton från fatlagringen.

I munnen är det en frisk och torr smak av solmogna äpplen, lite päron, citrus, persikor och aprikoser som vi tar till oss. En viss blommighet tycker vi oss känna. I avslutet någon liten ton av örter, steniga mineraler med en viss sälta och unset honung.
Genomgående finns här en ordentlig syra, vilken gör att vinet får en härlig friskhet. Dock aldrig så att syran på något sätt känns vass utan endast väldigt frisk.

Kanske inget stort vin utan mer ett ordentligt vardagsvin som skänker glädje i det lilla. Det gör sig alldeles utmärkt till diverse fiskrätter.
Jag dricker gärna det här fler gånger.

Betyg 3+

På Systembolaget finns årgång 2013 i beställningssortimentet för 159 kr.