Vi drack till torsdagens pasta med räksås ett vin gjort på Vermentino från Sardinien. Ett enklare vin som på SB kostar 150 kr, men som vi ändå tycker presterar bra. Vi har en liten förkärlek för viner gjorda på druvan Vermentino och den friskhet vi ofta hittar i dessa viner.
Vermentino di Sardegna är ett vindistrikt som geografiskt omfattar hela Sardinien. Sardinien är Medelhavets näst största ö och ligger på den västra sidan av den Italienska halvön. Här råder medelhavsklimat vilket innebär varma torra somrar och kalla, våta vintrar. Druvorna till detta vin kommer från Sorso i den nordvästra delen av Sardinien. Vingården ligger på cirka 70 meters höjd. Närheten till havet gör området relativt blåsigt.
Tenuta l’Ariosa grundades år 1926 och drivs av familjen Rau. Idag är det tredje generation som tagit över och driver företaget vidare.
Vingårdarna omfattar cirka 15 hektar planterade med vermentino, cannonau, moscato, cagnulari och carignano. Vinmakare är Piermichele Chessa. Vinfälten ligger vid Tres Montes nära Sorso. Jordmånen är sandig
Färgen går i en blekgul nyans.
I den friska doften hittar vi gröna äpplen, lite citrus, persika samt en samling diskreta örter. Det finns också aningens, aningens krossat grus i doften.
Vinet har en bra syra som gör att såväl doften som smaken har en härlig friskhet. Det är ett medelfylligt vin med en underbar frukt, där vi särskilt noterar gröna äpplen, lite citrus, persika, en del krusbär och en finstämd örtighet. I avslutet känner vi toner av bitterheten från grapefrukt och unset mineraler med sälta.
Betyg 3+
På SB är priset 150 kr, vilket måste betraktas som ett bra pris för ett vin av den här kvaliteten.
Just nu finns det 47 flaskor i weblagret och på ett flertal systembolagsbutiker landet runt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar