Trediberri har den uttalade ambitionen att deras Barolo ska vara klar för att drickas och avnjutas några månader efter att den buteljerats. Min erfarenhet är inte så omfattande, men de jag smakat som unga har alla varit förträffliga.
Jag drack en ganska ung 2016 och fem år senare blev mitt omdöme så här.
Årgång 2019 kan väl betraktas som ung utan att vara purung. Ett härligt vin är det under alla omständigheter.
Det här är ett relativt ungt vinföretag som såg dagens ljus 2007. Nicola Oberto hans far Federico och deras vän Vladimiro Rambaldi köpte ett vinfält på 5 ha beläget i den lilla byn Berri, inte så långt från floden Tanaro. Vi hittar byn Berri strax väster om La Morra och vi är då så långt västerut vi kan komma i vinområdet Barolo. Deras första årgång släpptes 2011. Idag omfattar Trediberri 10,5 ha. Förutom de ursprungliga 5 ha har de även köpt 2,8 ha i Rocche dell´Annunziata och Torriglione, där dom odlar Nebbiolo, Barbera och Sauvignon Blanc samt ytterligare 3 ha i Vicoforte (längst söderut i Langhe), där dom odlar Nebbiolo och Dolcetto.
Etiketterna är skapade av konstnären Pierflavio Gallina. Vid vårt besök i Piemonte 2018 träffade vi honom. En ödmjuk och mycket sympatisk man.
Vinet har fått jäsa på cementtankar i ca 12-14 dagar. Därefter en slags efterjäsnng på 6-7 dagar. Totalt har det haft skalkontakt i ca tre veckor.
Vinet får sedan vila upp sig först runt 20 månader på 52 hl och 25 hl stora ekfat och sedan ytterligare några månader på betongfat innan det buteljeras.
Färgen går i en skimrande och lite mörkare teglröd nyans.
I doften hittar vi till en början jord, höstlöv och läder, men rätt omgående är det den röda frukten som tar över. Vi noterar även en liten finstämd kryddighet liksom aningens rosor, nypon, anis och balsamico.
I munnen känns det slankt med en härlig samling röda bär: hallon, ljusa körsbär, några tranbär, syrliga jordgubbar och nypon. En liten diskret ton av vitpeppar noteras. En härlig syra som känns balanserad. Snälla och fogliga tanniner nafsar försiktigt i munhålan. Medellång eftersmak där de röda bären återkommer i sällskap med både violer och rosor.
Ett friskt och ungt vin i en lättsam stil. Visst kan det nog utvecklas en del, men jag gillar den här ungdomliga friska frukten.
Betyg 4
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar