Det här vinet var augustis månads vin på Forumet finewines. Ni som följer bloggen vet att jag då och då deltar i det "projektet" Låt oss dela en pava......
I augusti var det en Albariño och det är viner som jag är mycket förtjust i, så det var ett lätt beslut att delta i.
Rías Baixas ligger i provinsen Galicien i nordvästra Spanien. Området fick status som DO (Denominación de Origen) 1988 och omfattar idag cirka 3 000 hektar vinodlingar. Druvorna till detta vin kommer från producentens egna vingårdar i O Rosal och O Salnés i Rías Baixas.
Albariño är identisk med alvarinho, som druvan kallas i Portugal. Druvan anses ha sin hemvist i subregionen Monção e Melgaço längst i norr i regionen Vinho Verde i Portugal. I Spanien odlas albariño framförallt i Galicien vid den nordvästra Atlantkusten. Förutom i Portugal och Spanien odlas den även i Oregon, Kalifornien och Australien samt till en liten del i Frankrike.
Det här vinet är till hundra procent gjort på druvan albariño, som vuxit på vinfält i O Rosal och Cambados. Druvorna handskördades mellan 22/8 och 15/9. En noga selektering av druvorna gjordes så endast de med hög kvalitet pressades varsamt. Jäsningen ägde rum på stålfat och vinet fick tillbringa en kortare tid tillsammans med jästen innan det butejerades.
Färgen går i en blekgul nyans med lite skira grönaktiga toner.
Doften har en bra friskhet och en rätt så krispig fruktig. Kanske t o m mer frukt än jag förväntat mig. Jag noterar även en del citrus och en god portion blommor samt aningens päron.
Smaken är även den frisk med en rejäl syra. Jag känner också en tydlig smak av frukt såsom persika, melon och aprikos. Här finns också en hel del gröna äpplen, lite mindre men ändå tydliga päron, en viss örtighet samt citrus som drar åt lime-hållet. Även en diskret blommighet i smaken. I eftersmaken lite saltstänkta mineraler,
På det stora hela ett gott vin utan att jag för den delen ställer mig upp och gör vågen.
Betyg 3+
På SB är priset 189 kr.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar