I fredags var det dags för att se Lars Winnerbäck med band på Scandinavium. Mer om detta längst ner i blogginlägget
Vi startade kvällen på Barrique. Vår favoritkrog. Riktigt bra mat, god service, spännande viner och så gillar vi deras tänk med prissättningen på viner: inköpspriset+375 kr=priset på Barrique.
Jag åt en fantastisk Tri-Tip (toppen på rostbiffen från kalv) med tillbehören potatiskaka med västerbottenost, ostronskivling, saltbakad lök och rödvinssås. Sagolikt gott!!
Vi drack till detta ett vin från Mallorca. Jag drack det här vinet innan Bruce Springsteenkonserten i somras och har sedan dess gått och längtat efter att dricka det igen. Val av vin var som ni förstår väldigt enkelt. Sa jag att det som en smäck till min Tri-Tip.
2018 Limited Edition Abacchus Wine, Bodega Maruccia.
Frank Maruccia med rötter i vinnäringen både på sin pappa och mammas sida sålde sitt framgångsrika företag och köpte 2009 en vingård på 1,5 ha i närheten av den lugna och stillsamma byn Llucmajor på den södra delen av Mallorca. Produktionen ligger runt 10 000 flaskor, men med möjlighet att producera runtt 18 000 flaskor. Vinerna säljs enbart till medlemmar i "Club de Vino 953". Det här är en grupp vinälskare som delar Franks intresse och passion. Idag består gruppen av mellan 100 och 200 personer.
Vinet är gjort på Cabernet Sauvingon (50%), Cabernet Franc (25%) och Merlot (25%) dvs en så kallad Bordeaux-blend. Det har tillbringat nästan fem år på gamla ekfat. Spontanjäst, ingen klarning eller filtrering och dessutom nästan inga sulfiter. Ett naturvin med andra ord. Den görs i en begränsad upplaga om 300 flaskor
Doften börjar lite försiktigt med lite dova toner av jord, tobak, blyertspenna och höstlöv, men efter en stund i glasen är det en härlig, nästan mogen mörk frukt som tar över. Lite kryddor, eneträ och en diskret floral ton noterar vi också.
I munnen är det ett ganska så runt vin med en stor elegans. Inte lika kraftfullt och mulligt som doften indikerade. Den mörka frukten dominerar med svarta vinbär, blåa plommon, blåbär, hallon och björnbär, men här finns också, fast i mindre omfattning, örter, kryddor, lite kakao och kaffe. En fin och trevlig syra noteras. Tanninerna närvarar med att nafsa runt i munhålan på ett ytterst behagligt sätt. Lång eftersmak med ännu mera elegant frukt.
Vinet är som gjort för en köttbit. Visst är det gott på egen hand, men till vår mat växte det ytterligare.
Ett riktigt gott vin helt enkelt. Minns jag rätt ville Barrique ha 795 kr för en flaska. Inte många krogar som kan plocka framåt lika gott vin i den prisklassen.
Betyg 5-
Maruccia sålde sitt framgångsrika reklambolag och sadlade om
till
vinmakare. Med ena foten i Italien och andra i Tyskland hade Frank
redan som liten grabb varit med nere i vinkällaren. Frank gör viner
som ingen annan. Med sina helt egna idéer trampar han uppnnya
stigar och går oftast helt mot
strömmen. Vinerna blir lika unika. Bouqueten skvallrar om mustiga,
fruktiga viner med kraftfulla tanniner på 15 volymprocent. Men
icke, istället får du eleganta silkeslena viner med lång komplex
eftersmak och med 12,5%.
Vill du ha kraftfulla viner? – Drick något annat!
Gillar du Bourgogne - då kanske du har hittat en ny favorit från
Mallorc
Maruccia sålde sitt framgångsrika reklambolag och sadlade om
till
vinmakare. Med ena foten i Italien och andra i Tyskland hade Frank
redan som liten grabb varit med nere i vinkällaren. Frank gör viner
som ingen annan. Med sina helt egna idéer trampar han uppnnya
stigar och går oftast helt mot
strömmen. Vinerna blir lika unika. Bouqueten skvallrar om mustiga,
fruktiga viner med kraftfulla tanniner på 15 volymprocent. Men
icke, istället får du eleganta silkeslena viner med lång komplex
eftersmak och med 12,5%.
Vill du ha kraftfulla viner? – Drick något annat!
Gillar du Bourgogne - då kanske du har hittat en ny favorit från
Mallorc
Lars Winnerbäck i Scandinavium
Vilken konsert!!.Helt fantastiskt. Att vi fick två duetter med Lasse och Håkan gjorde ju inte saken sämre.
Många låtar från senaste albumet, som i mitt tycke är helt fantastiskt. Det toppades sedan med några gamla favoriter som "Hugga i sten" och "Om du lämnar mig nu"
Fyllda med riktigt god stämning och "feel-good" känsla åkte vi hemåt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar