Hustrun och jag klär oss efter vädret och tar en lång promenad. På spisen puttrar en köttgryta, färsk potatis från landet, sallad, gurka och tomater från det egna växthuset. I glasen en Barolo köpt i Köpenhamn hos Fabio och Mie på http://www.cibievini.dk/.
Egentligen ska vi väl inte klaga.
Producent är Erbaluna. Azienda Agricola Erbaluna ligger precis i utkanten av byn La Morra i Piemonte. Vi befinner oss ca 50 km sydost om Turin. Här har det drivits vinodling i en väldigt massa år. Idag bedrivs en småskalig ekocertifierad (organisk/biologisk) vinproduktion. Två Barberor, två Barolo, en Langhe Nebbiolo, en Dolcetto samt ett vin som är en blandning av Barbera och Dolcetto finns i deras portfölj.
Bloggen Barolesco hade igår ett inlägg om just Erbaluna. Du hittar det här.
Vi har tidigare smakat deras Dolcetto och deras Langhe Nebbiolo. Nu är det dags för deras Vigna Rocche.
Låt mig säga det med en gång. Det här var gott. Helt enkelt på ren götteboska GÖRGÖTT.
I doften finns ett litet blommigt inslag av rosor och violer, tobak, jordig champinjon och härliga körsbär och nypon.
Ingen stor omfamnande doft mer diskret och försiktig, men ändå tydlig.
I munnen tar vinet för sig på ett mer påtagligt sätt. Visserligen hyfsat slankt med en viss stramhet, men med en elegant frukt. Körsbär, hallon, nypon, örter, lite kaffe och blommor. Välbalanserat och i perfekt harmoni.
Trevlig syra och tanniner som gör sitt jobb. Mycket drickvänligt idag.
Betyg 4+
Priset då vi köpte den var runt 260 DKK. På Systembolaget finns deras "vanliga" Barolo årgång 2009 för 240 kr i beställningssortimentet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar