2011 Spätburgunder, Weingut Schloss Proschwitz

Vid vår Berlinresa tidigare i sommar, så ryckte jag den här flaskan  på flygplatsen. Minns jag rätt låg priset på dryga 20 euro.

Producenten har sin verksamhet förlagd till den lilla byn Diera-Zehren vid floden Elbe. Byn ligger några mil nordväst om Dresden. Vi befinner oss i det gamla DDR. Dom förfogar idag över en vinareal på ca 90 ha. I deras vinportfölj finns ett par varianter på Spätburgunder, Sekt, rosévin och ett antal vita viner på druvor som Pinot Blanc,  Riesling och Traminer

Vårt vin är gjort på druvan Spätburgunder, vilken är en speciell klon av Pinot Noir.

I doften hittar vi ljus bär samt en hel del örter och kryddor.

Ett tämligen friskt, slankt och smakrikt vin. Vi känner smaken av röda bär(främst jordgubbar och hallon), lite syrliga körsbär och några grabbnävar kryddor. Tanninerna är mjuka och lite inställsamma. Eftersmaken är av medellång karaktär, där kompletteras frukten och kryddorna av lite inslag av fat med en del vanilj och choklad. Faten är inte alls störande utan känns mer flyktiga.

Visst är vinet gott, kanske lite väl inställsamt och utan egen charm, men ett gott hantverk.
Jag dricker det här gärna igen. Å andra sidan inget jag febrilt letar efter.

Betyg 3+

Vinet finns inte på Systembolaget.