Eugenio Rosi. 9 Dieci Undeci. En Cabernet Franc som heter duga!

Ingvar på bloggen Billigt Vin har skrivit ett mycket intressant inlägg om ett besök hos producenten Eugenio Rosi.
Det här är deras toppvin. Ekologisk odling har dom tillämpat i ett decennium eller drygt så. Vi befinner oss i Trentino i Vallagarina-området, någon mil nordost om Gardasjön.

Vinet är gjort på Cabernet Franc till 100%. Det görs alltid på en blandning från tre olika årgångar. Den här flaskan är gjord på årgångarna 2009-2010-2011

En hyfsat stor och mycket trevlig doft möts vi av. Mer lätt än tung och rätt så frisk. Gott om mörka bär speciellt sv vinbär, men det finns också lite blyerts, cederträ och aningens vanilj.

I gommen är det en massiv attack av mörka bär: sv vinbär, blåbär och körsbär. Lite örter och plommon i mellanpartiet och sedan en avslutning med mer mörk frukt, aningen lakrits och unset vanilj. Vinet har en underbar friskhet och det är nog syrornas förtjänst, som i sin tur beror på vinets nordliga ursprung. Tanninerna är rejäla, men samtidigt förvånansvärt medgörliga, vilket sammantaget gör det här vinet lättdrucket.
Gott, fruktigt och matvänligt. Det träffar mitt i Vintankarhjärtat.


Betyg 4++

Priset 285 DKK hos Cibi e Vini i Köpenhamn
Det här är en en pärla och jag har fyllt på med senare årgångar.