fredag 11 augusti 2017

2009 Amarone, Villa Monteleone

Det blev en blåsig och regnig dag. Vi måste få något som skänker oss värme och samtidigt får oss på gott humör. En Amarone från Villa Monteleone är vad som behövs.

 Detta är en av våra favoritproducenter och en vingård som vi också bott på. Våra sinnen fylls alltid med glädje och värme när vi tänker tillbaks på de dagar vi tillbringat där. Klicka på årtalet så får du mina tankar från våra besök där 2014 resp 2012.


Vi har tidigare druckit flera olika årgångar som vi skrivit om. Du kan läsa om årgång 2001 här, 2003 här, 2004 här, 2005 här, 2006 här, 2007 här2008 här och VM Raimondi (svenska ekfat) 2008 här.

Vinet är gjort på druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella. Vinet har legat 36 månader på franska ekfat.



Det var ett tag sedan vi drack VM 2009. Det var vid julen 2014. Vi upplevde den då som väldigt ung. Detta har så klart ändrats, så att nu känns den mer mogen. Ändå långt från fullmogen.

En typisk amaronedoft med mörka körsbär och lite torkad frukt i centrum. Bakom detta smyger en liten dovare ton av jord och läder. Blåa plommon och några örter samt toner från fathanteringen finns där i små elegant doftpustar.

I gommen känns frukten nästan lite solvarm. De söta, mörka körsbären fyller omgående munnen, men får snart sällskap med blåa plommon, skogsbär, örter och lite kakao. Inslaget av torkad frukt är tydligt, men inte övertydligt.Vinet har en bra friskhet genom den livgivande syran. Små, nätta tanniner bjuder ett försiktigt motstånd.
Eftersmaken är riktigt lång och där återkommer de söta, mörka körsbären och den torkade frukten, men nu i sällskap av en liten lätt bitter ton från riktigt mörk choklad och körsbärskärnor. Alldeles i avslutet noterar vi aningens espressokaffe och unset vanilj.
Betyg 4+
På Systembolaget är priset 563 kr.. Den som vill ha en kvalitetsamarone som är drickklar just nu och som går att köpa på Systembolaget har här ett bra flaska. 

Precis som vi föreställt oss fylldes våra sinnen av ljus och värme, då vi tänker tillbaks på vara besök hos Lucia och Villa Monteleone. I år ser det ut som om det inte blir något besök i Valpolicella. Fast vi längtar dit......

torsdag 10 augusti 2017

Langhe Nebbiolo, Elio Sandri 2015 vs Punset 2014

Jag konstaterade när augusti började att vi under sommaren hade druckit väldigt lite viner från Piemonte. Jag lovade bot och bättring och drog korken ur en Barbaresco Pajé från Roagna.
Vi har fortsatt på den inslagna vägen och druckit två viner med beteckningen Langhe Nebiolo

2015 Langhe Nebbiolo, Elio Sandri
Producent är Cascina Disa, bakom den står idag Elio Sandri . Vi befinner oss i utkanten av Monforte d´Alba i Perno-området. Det här är historisk mark, här har det gjorts vin i flera sekler. På 1400-talet låg här ett kloster som bl a ägnade sig åt vinframställning.
1965 köptes egendomen av Elios pappa, sedan 2000 är det Elio som ansvarar för verksamheten. Vingården är på ca 7 ha. Han arbetar med stora gamla ekfat, en naturlig jäsningsprocess, bekämpningsmedel är bannlysta istället slås gräset mellan rankorna två ggr per år. Det är m a o bra nära det vi kallar organisk odling. Han är inte intresserad av att få verksamheten certifierad.
Idag gör han en Barbera, en Dolcetto, en Langhe Nebbiolo, en Langhe Rosso och en Barolo (Riserva).

Druvorna kommer från vinstockar som är dryga 30 år gamla och från en vingård, Suri Disa, som ligger cirka 300 m över havet.
Vinet har fått ligga till sig runt åtta månader på stora ekfat och fyra månader på flaska innan det varit redo för marknaden.

I den lite återhållsamma doften känner vi läder, körsbär, nypon och något uns vanilj. En liten svag blommighet kan vi ana oss till.
I munnen är det slankt, småstramt och med en ordentlig syra.
Här finns en lovande blandning av såväl ljusa som mörka bär läs körsbär, nypon, röda vinbär, lingon och diverse skogsbär. Ett tydligt inslag av örter, en viss ton av peppar och steniga mineraler kan vi också notera. Tanninerna ta för sig rejält.
Ett ungt vin. Det känns att det här vinet har mer att ge och kommer att utvecklas väl på två till tre års sikt.
Betyg 3++


2014 Langhe Nebbiolo, Punset
Producenten Punset ligger på en kulle som överblickar byn Neive. Verksamheten drivs av Marina Marcarino. Redan på 1980-talet började hon ställa om verksamheten till organisk/biologisk odling.
Druvorna till det här vinet kommer från deras yngsta vinrankor.
Jäsningen sker i cementtankar under två veckor med skalkontakt

Visst är även det här vinet ungt, men bjuder upp på ett helt annat sätt. Stramt, hyfsat slankt och med en stor friskhet som får oss att dra på smilbanden. Det här är riktigt bra

Doften är präglad av diverse röda bär, men här finns också rosor och violer liksom en fin liten örtsamling.

I munnen återkommer de röda bären från doften i form av körsbär, lingon, lite tranbär och röda vinbär. Visst är syran påtaglig och visst är tanninerna på bettet, men de samspelar med frukten i en supertrevlig balansakt. Eftersmaken är något längre än medel och då får vi lite örter, torkade rosor, någon liten violpastill, steniga mineraler och ännu mera röda bär.

Det kan kanske inte betecknas som stort, men är ändå väldigt trevligt. Ett sådant där vin som i sin enkelhet kan förgylla vilken vardagsmåltid som helst.
Betyg 4-
145 DKK fick vi betala då det inhandlades på Cibi e Vini i Köpenhamn. Någon svensk importör verkar det inte finnas.





tisdag 8 augusti 2017

Champagne, Vinet och odlarna. En bok av Britt och Per Karlsson

Tidigt i våras fick jag ett recensionsexemplar av den här boken. Det är ju ingen bok som en läser från pärm till pärm. Under ett flertal kvällar utgjorde den kvällslektyr för Vintankar, men vi valde att hoppa bland kapitlen och valde det som vi för stunden ville fördjupa oss i. Det finns väldigt mycket som vi kunde ta till oss. Precis som det gjort i andra böcker av Britt och Per Karlsson som vi läst och recenserat: Vinet och miljön och Vinlandet Frankrike.
Den som är intresserad av att läsa mer om några olika vindistrikt hittar böcker i deras serie: Guide till vinets värld, vinerna, distrikten, producenterna

Champagne är ju en mytomspunnen dryck som för många människor förknippas med lyx och flärd. Massvis av kända personer har lämnat odödliga citat. Britt och Per har ambitionen att med den här boken lyfta fram att champagne är ett vin och bakom vinet finns det en producent, en vinbonde, som har att brottas med väder och vind, lagar och regler samt en växande konkurrens. Jag tycker att detta har författarna verkligen lyckats med.

Precis som dom skriver i sitt förord kan boken delas in i två delar, där del ett handlar om bakgrunden, tekniken, druvorna, geografin etc. Här klargörs och förtydligas ett antal begrepp såsom skillnaden mellan druvodlarna, de stora "husen", kooperativen, odlarchampagner mm. För champagnenörden finns det en mängd siffror att grotta ner sig i bl a om arealstorlekar, mängden producerade flaskor, utvecklingstendenser mellan husen, kooperativen m m.
I del två ligger fokus på de små producenterna. Här görs en genomgång av de olika deldistrikten: Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Cote des Blancs, Cote de Sézanne och Cote des Bar (Aube) med föredömliga kartor.

Cote des Blancs.
Foto  från boken. Copyright Per  Karlsson
Varje område beskrivs med arealstorlek, vilka druvor som odlas, delområden och lite tips för den som turistar. Det är också här som boken blir personlig, vilket jag tycker är ett plus. 10-15 odlarprofiler per distrikt presenteras lite mer utförligt samt ytterligare lika många med en kortare sammanfattning.
Totalt blir det dryga 100-talet som presenteras. Naturligtvis kommer champagnenörden att sakna någon liten favoritodlare bland de tusental som finns.

Pinot Noir
Bild från boken. Copyright Per Karlsson
Idag fungerar boken som ett uppslagsverk för mig. Åtskilliga gånger har jag den här sommaren haft anledning att "kolla" upp något.
Innehållsförteckningen gör att det är enkelt att hitta det en söker efter. En annan av bokens förtjänster är att den är skriven på en enkel och rak svenska, som gör den lättläst.

Du som nyligen har "upptäckt" Champagne är denna boken ett måste. Du, som liksom Vintankar gillat Champagne i åtskilliga år, men ändå känt att det är rätt mycket du inte har full koll på, är boken en ypperlig uppslagsbok. För den mer nördige finns här en hel del statistik att gotta ner sig i.


lördag 5 augusti 2017

2003 Pajé, Roagna

Vi har druckit alldeles för lite viner från Piemonte den här sommaren. Vi lovar bättring under augusti.

Vi tar farväl av ett vin vi hyllat i en hel radda blogginläg bl a redan 2011, men också  2012 och 2013 och 2014.

Den här gången luftade vi vinet endast en knapp halvtimme i våra glas. Vinet växte hela kvällen. Den sista klunken blev också den bästa, så fortsatt gäller att det behöver en vända i karaff på cirka en timme för att fullt ut nå sin potential.

I doften finns en del stall, jord och läder, men också en underbar frukt, där vi främst tar till oss körsbär, skogsbär och nypon. Fortfarande samma fräschhet som tidigare gånger.Några örter och lite rosor tycker vi oss också kunna spåra.

Smaken är stor men ändå nästan lite slank. Komplex och elegant. Den ordentliga syra ger en bra friskhet, men kanske har den växlat ner något. Tanninerna är fortfarande aktiva och smånafsar i gommen, men helt klart lite mjukare och avslipade än de första gångerna vi drack Pajé 2003. Frukten bär tydliga spår av körsbär, skogshallon  och lite jordgubbar. En liten snärtig portion örter, aningens balsamico, en viss blommighet (violer, rosor) och lite nyponte fullbordar smakintrycken.
Ett strålande vin som vi bedömer vara helt på topp. Ja så mycket bättre kan det nog inte bli.
Betyg 5-


















fredag 4 augusti 2017

2015 Paxxo från Accordini

För några dagar sedan, när vinden ven och regnet trummade mot fönsterrutorna, plockade vi fram den senaste årgången av ett vin som vi blev väldigt förtjusta i då vi på våren 2015 besökte producenten Stefano Accordini. Det var då årgång 2012 som vi drack.

Du som vill veta lite mer om producenten klickar på den nedanstående länken, där jag skriver om vårt besök 2015.
Besök 2015 Stefano Accordini.
Jag kan verkligen rekommendera ett besök!

Vinet är gjort på druvorna Corvina 60%,  Rondinella 10%, Cabernet Sauvignon 20% samt Merlot 10%. Druvorna har fått torka drygt en månad innan vinifieringsprocessen börjar.
Vinet har fått ligga till sig drygt ett år på stora ekfat och ytterligare sex månader på flaska innan det släpps ut på marknaden.

Vi häller upp vinet och låter det få en knapp halvtimme i glasen innan vi börjar dricka det.
I den tämligen stora doften hittar vi mörka bär med tydliga influenser av svarta vinbär, lite örter och försiktiga inslag från fathanteringen. På det hela en varm och välkomnande doft.

I munnen är det ett ganska så runt och mjukt vin. Ännu ungt och med en bra friskhet. Ganska så kraftfull och med en stor fyllighet. Initialt är det de mörka bären (björnbär, körsbär, sv vinbär) som dominerar, men tämligen omgående ansluter en finstämd ört- och kryddsamling. Tanninerna finns där och ger sig tillkänna genom att mycket försiktigt smånafsa i gommen. Eftersmaken är lång. Ja t o m riktigt lång. Nu kan vi också addera blåa plommon till den  fina bärkompotten liksom lite kakao och någon diskret blommighet.
Precis lika god som vi minns att årgång 2012 var.

Betyg 4

Vi betalade 13 euro, då vi privatimporterade våra flaskor. Tillsammans med frakt och sv alkoholskatt landar priset per flaska på cirka 170 kr.
Inga av Stefano Accordinis viner är tillgängliga via Systembolaget, vilket jag tycker är anmärkningsvärt.

torsdag 3 augusti 2017

2012 Slatnik, Radikon

Den riktiga värmeböljan har så här långt inte infunnit sig. Vintankar är lika glad för det. Vi har ändå haft ett flertal dagar som varit soliga och varma med en temperatur upp mot 25 grader. Ett väder som Vintankar numer uppskattar. Vattentemperatur har gått över 19 grader och då är det ju badbart.
Så det finns väl inte så mycket att beklaga sig över.

En av dom där eftermiddagarna då solen värmde, vinden mojnat och temperaturen steg upp mot 25 grader plockade vi fram ett vin vi inte druckit tidigare.
2012 Slatnik Bianco, Radikon
I det nordöstra hörnet av Italien ligger vinregionen Friuli-Venezia Giulia. Runt byn Gorizia, inte långt från gränsen till Slovenien, hittar vi producenten Az. Agr. Radikon. Ambitionen är att producera vin som är så naturligt gjorda som möjligt: Spontan jäsning, ingen tillsats av svavel, ingen filtrering etc. Det här gör också att vinerna skiftar mellan årgångarna, vilket precis är deras syfte. Varje årgång ska vara påverkade av det aktuella årets förhållanden.

Det här vinet är gjort på druvorna Chardonnay (80%) och Tokai Friulano (20%). Tre veckors skalkontakt och ett års lagring på stora ekfat. Dessa båda ting ger ett vin med en färgnyans som går i en mörk-orange ton som drar åt bärnsten.

I doften hittar vi mogna äpplen, lite citrus, några nypon, aprikoser, kryddor och daggvåt grusgång. Någon liten ton av honung och lätt oxidation kan vi precis ana oss till.
I munnen överraskas vi av en härlig friskhet. Här finns mogna äpplen, lite citrus och massor av aprikoser. Efterhand känner vi de finmalda kryddorna, mera gula stenfrukter, steniga mineraler och mandlar.
Det finns en stor och behaglig syra och lite smånätta tanniner. Eftersmaken är hyfsat lång med mera aprikoser, citrus som drar mot blodapelsin och mineraler.
Faktisk riktigt lättdrucket. Ja, nästan törstsläckande. Med framförallt väldigt gott. Ett perfekt vin att njuta av i solen med lite enkelt tilltugg.
Betyg 4
På "Bolaget" kostar det 269 kr, men verkar vara slutsålt hos leverantören.

måndag 31 juli 2017

Brunelli juli: Overnight (Rosé) och Pariondo(vitt)

Tiden går fort. Sommarmånaden juli går mot sitt slut och det har blivit dags för att rapportera vad som har hänt på "vår" vingård under juli. Ni som följer bloggen vet att det då handlar om
Brunelli WineNedan finns länkar till årets föregående månadsrapporter.

Januari- Campo Inferi
Februari- Bianco di Custoza
Mars-Corte Cariano

April. Ripasso
Maj: Carianum
Juni: Campo del Maestro

Under juli är det fullt tryck i deras vinshop. Det kan vara 10-15 olika sällskap där samtidigt för att prova och handla viner. Delar av Albertos släkt (kusiner) har involverats i arbetet. Därtill är det fullt på deras Agriturismo och dessa gäster ska ju också tas om hand.

Juni var en månad med torrt, soligt och mycket varmt väder med temperatur på 35 grader. Lite så har det fortsatt i juli, men detta är ju normalt för juli, men kanske inte lika hett som i juni. Det har också varit tämligen torrt och därmed har skadeangreppen varit minimala.
Druvorna började i mitten på juli att skifta färg, vilket indikerar att årets skörd kan bli något tidigare än normalt.
Corvina-druvan började i mitten på juli att skifta färg.
Arbetet ute i vingården har mestadels bestått i att beskära vinrankorna, vilket nu betyder att ta bort en del löv samt ordna kvarvarande löv så att de ger druvorna nödvändigt skydd mot den starka solen, samtidigt ordnar man druvklasarna så att de växer så att de lätt ska kunna skördas. Detta är ett tidskrävande arbete och måste göras innan druvorna börjat mogna så att de inte skadas. Arbetet utförs på morgonen och den sena eftermiddagen. Klicka på nedanstående länk så ser du hur det går till:
Nya årgången av Recioto ska buteljeras så fort en regnig eller svalare dag infinner sig. En del viner ska skickas iväg till kunder runt om i Europa. Alberto håller koll på väder och temperatur, så att frakten kan göras lämpliga dagar.

Den här månaden har jag testat två av Brunellis viner lite mer noggrant. Jag har varit väldigt nyfiken på deras rosévin, vilket är ett av årets två nya viner.

2016 Overnight Rosato IGT.
Det här är ett vin gjort nästan uteslutande på druvan Molinara. Det finns några små mängder från andra typiska Valpolicella-druvor såsom Corvina, Corvinone m fl. Efter pressning av druvorna får musten tillbringa natten tillsammans med skalen, därefter separeras skalen från druvjuicen. Det är ju i druvans skal färgen sitter. Att det är just en natt har också fått ge namn till vinet. Efter jäsningen har vinet fått tillbringa en kortare tid på ståltankar innan det buteljerats. Det här första året har Brunelli gjort runt 3 500 flaskor. Inga av dessa hamnade hos Systembolaget. Vi får hoppas att den svenske importören tar hem några flaskor nästa år.
Mina flaskor har privatimporteras. Jag betalade 7 euro flaskan, men så tillkommer frakt och sv alkoholskatt och då blir priset runt 110 kr flaskan.
Klicka på länken så ser du hur vinet får sin etikett mm Video Overnight.

Färgen går i en lätt hallonröd nyans.
I doften hittar vi en hel del röda bär såsom smultron och röda vinbär. Ett delikat inslag av rosor samt lite citrus noterar vi också. Regnvåt grusgång anar vi på sluttampen. Väldigt fräsch och frisk doft.
I munnen är det samma friskhet som vi kände i doften. De
röda bären dominerar även smakintrycken till en början. Här finns smultron, lite jordgubbar och röda vinbär. Ett hyfsat stort inslag av röd citrus. Vi tänker blodapelsin och röd grapefrukt. Lite steniga mineraler, rosor och någon ört kan vi också notera. Det finns en ganska så stor syra. Ibland kan jag tycka att i enklare roséviner blir den både vass och jobbig, men inte alls på det viset i Brunellis Overnight. Här skänker den friskhet och gör vinet nästan törstsläckande.
Vi drack vår flaska i det gassande solskenet en sen eftermiddag. Helt perfekt! Den går klart in på vår Topp-fem-lista över roséviner. Jag kan också tänka mig att den gör sig särdeles bra till sommarsallader av diverse slag.
Betyg 4-


2014 Pa´riondo
Ett vin gjort på druvan Garganega till 100%. Det här är ju den druva som viner med beteckningen Soave görs på. Brunelli äger en vingård(2 ha) i Custoza, där dom odlar Garganega. Custoza hittar vi strax söder om Gardasjön.
Druvorna avstjälkas och pressas tämligen omgående. Efter jäsningen får vinet, tillsammans med jästfällningen, tillbringa runt tre månader på 18 hl stora ekfat, som redan använts en gång.
Färgen går i en halmgul nyans.

Doften har en fin friskhet, där främst gröna och gula äpplen tillsammans med citrus och regnvåta stenar dominerar intrycken. I bakgrunden kan vi också notera vita blommor från en sommaräng.

I munnen är det lättdrucket och nästan lite törstsläckande. Lättsamt med gula äpplen, mogna päron, någon liten citruston och tydliga steniga mineraler som främsta smakattribut. Medellång eftersmak, där vi känner en viss blommighet, mandlar och små lätta instick av acaciahonung.
Betyg 3+
Ett enkelt, rättframt och "rent" vin. Vi dricker det här gärna varma sommardagar eller till någon lätt sommarsallad.

Brunelli har haft tre vita viner i sin portfölj. Carianum som är lite kraftigare och smakrikare. Bianco di Custoza ett lättsamt sommarvin och så Pa´riondo som ligger någonstans mittemellan. Under det gångna året bestämde dom sig för att tillsvidare göra två vita viner och då får Pa´riondo utgå. Enligt Alberto så koncentrerar man sig på Carianum och Bianco di Custoza.